[发明专利]一种大米制作的奶茶

权利要求书

1.一种大米制作的奶茶，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：粳米20-30份，糯米5-10份，红茶5-10份，花生3-6份，核桃2-4份，蜂蜜4-6份，改良剂2-5份，抗氧化剂5-8份，纯净水120-150份。

2.根据权利要求1所述的大米制作的奶茶，其特征在于，优选以下重量份数的原料组成：粳米25份，糯米8份，红茶8份，花生5份，核桃3份，蜂蜜5份，改良剂4份，抗氧化剂7份，纯净水135份。

3.根据权利要求1所述的大米制作的奶茶，其特征在于：所述改良剂由以下重量份数的原料组成：维生素C 0.8-1.2份，维生素E 1-1.2份，柠檬1-2份，金桔1-2份，丁香1-2份，肉桂1-2份，奶油1-2份，黑胡椒0.5-1份。

4.根据权利要求2所述的大米制作的奶茶，其特征在于：所述改良剂由以下重量份数的原料组成：维生素C 1份，维生素E 1.1份，柠檬1.5份，金桔1.5份，丁香1.5份，肉桂1.5份，奶油1.5份，黑胡椒0.8份。

5.根据权利要求1所述的大米制作的奶茶，其特征在于：所述大米制作的奶茶，由以下步骤制成：

1)将粳米、糯米、花生、核桃清洗干净后，用清水浸泡60-90分钟；

2)将浸泡后的粳米、糯米、花生、核桃晾干后，放入烤箱中进行低温烘烤，烘烤温度为60-80度，烘烤时间为30-50分钟；

3)将步骤2考好的混合物放入打浆机中，加入纯净水和改良剂，进行打浆；

4)将红茶加入纯净水中进行煮沸2-3分钟，加入改良剂，盖上盖子焖煮5-10分钟；

5)将步骤4煮好的红茶滤出，加入步骤3打好的浆液，并加入抗氧化剂和蜂蜜搅拌均匀，进行紫外线杀菌消毒，真空密封包装。