[发明专利]有机物特质发酵菌剂

说明书

本发明提供一种有机物特质发酵菌剂，所述发酵菌剂的原料包括特定培养液、发酵菌和菌种载体，所述特定培养液、发酵菌、菌种载体的质量比为99‑101:0.23‑0.27:100。本发明制得的特质发酵菌剂可持续在90℃‑100℃高温条件下进行发酵，而且可持续高温发酵多天，大大优化了发酵效果，而且能够在高温发酵的同时杀灭有害的致病菌、寄生虫及虫卵等；在发酵过程中只需添加一次，即可适用于低温发酵搭配高温发酵的整个发酵过程，优化了发酵工艺，大大降低了发酵成本。

技术领域

本发明涉及微生物发酵的技术领域，具体涉及一种有机物特质发酵菌剂。

背景技术

现代工农业迅猛发展在为人民创造可观的经济效益的同时也带来一些困扰的环境问题。如产生废弃物如果处理不当，这些废弃物将会严重污染着地下水、地表水、土壤、农作物等，会对环境造成污染，同时对身体造成一些潜在的危害。采用微生物菌剂发酵处理工农业废弃物，如秸杆、畜禽粪便、污水处理厂活性污泥，将其中的有机物质发酵陈化后制成可再利用的有机肥是常见的处理方式。目前市场上销售的微生物发酵菌剂中的细菌一般在65-70℃就会死亡，但在发酵过程中会放出大量热量，极其容易就会导致发酵物质的温度超过发酵菌剂中细菌的最高存活温度，从而导致发酵菌剂中的细菌发生衰竭死亡，造成整个发酵过程无法持续有效的进行，发酵效果较差。此外，采用这种发酵菌剂无法实现高温发酵，将无法杀灭原有寄存于工农业废弃物中的致病菌、寄生虫等，最终导致制得的有机肥在再利用时，对植物造成危害。现在有两种方式用来解决这一技术问题，其中一种是先高温灭杀这些有害的致病菌、寄生虫等，再接种发酵菌剂；另一种是分别制备出低温菌剂、中温菌剂和高温菌剂，然后分步发酵，以避免中低温菌剂在高温下衰竭死亡。这两种处理方式都增加了微生物发酵处理的工艺步骤，操作不便利，提高了发酵的成本。

因此，为了克服现有技术所存在的缺陷，减少发酵步骤，降低发酵成本，需要研制出一种特质发酵菌剂，使其适用于高温发酵，并能够在高温发酵的同时有效杀灭有害的致病菌、寄生虫等，利于发酵所得的有机肥更好的使用。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种能够进行高温发酵的有机物特质发酵菌剂，只需一步添加发酵菌剂到待处理原料中，就可以实现在较高温度下发酵，实现低温发酵结合高温发酵的整个发酵过程，从而有效杀灭有害致病菌和寄生虫，优化发酵效果，降低发酵成本。

本发明提供的有机物特质发酵菌剂，所述发酵菌剂的原料包括特定培养液、发酵菌和菌种载体，所述特定培养液、发酵菌、菌种载体的质量比为99-101:0.23-0.27:100；

所述特定培养液的原料按质量百分数包括如下组分：

葡萄糖0.038-0.042％、维生素0.023-0.027％、氨基酸0.023-0.027％、合成酶0.028-0.032％、牛肉膏0.004-0.006％、蛋白胨0.014-0.016％、5％糖盐水1.8-2.1％、鸡蛋清14-16％、红糖14-16％、益生菌代谢物0.023-0.027％,余量为水；

所述发酵菌由酵母菌、丝状菌、硅酸盐菌以菌数比为0.8-1.2：1：9.8-10.2混合组成；

所述菌种载体由蒸熟的豆粕粉、玉米粉、麦麸、麦芽粉、大米粉、面粉、红糖、糠粉以质量比为1:1:1:1:1:1:1:1混合组成；

进一步，所述特定培养液、发酵菌、菌种载体的质量比为100:0.25:100；

进一步，所述特定培养液的原料按质量百分数包括如下组分：

葡萄糖0.040％、维生素0.025％、氨基酸0.025％、合成酶0.030％、牛肉膏0.005％、蛋白胨0.015％、糖盐水2.0％、鸡蛋清15％、红糖15％、益生菌代谢物0.025％和水67.835％；

进一步，所述发酵菌由酵母菌、丝状菌、硅酸盐菌以菌数比为1：1：:10混合组成；