[发明专利]一种智能炒菜机的炒菜方法有效

专利信息
申请号: 201810075047.2 申请日: 2018-01-25
公开(公告)号: CN108056661B 公开(公告)日: 2020-06-12
发明(设计)人: 胡珊珊;钟雯 申请(专利权)人: 福州市长乐区长胜信息技术有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 北京华仁联合知识产权代理有限公司 11588 代理人: 国红
地址: 350200 福建省福州市*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 智能 炒菜 方法
【权利要求书】:

1.一种智能炒菜机的炒菜方法,其特征在于:包括以下步骤,

S1.开始烹饪时,调入烹饪程序;

S2.启动鼓风机(42)向炒锅(3)表面进行鼓热风,预热炒锅(3)并使炒锅(3)迅速干燥;所述的鼓风机(42)为圆环形,且与转动电机(41)为同轴设置,所述鼓风机(42)的底面与转动电机(41)的轴线成垂直设置;

S3.放入烹饪材料;

S4.启动驱动电机(61),驱动电机(61)带动丝杠(6)旋转,使与丝杠(6)相配合的螺母块(62)做直线上下运动,带动固定支架(7)沿竖直方向下移动,从而使得搅拌铲(5)向下移动,同时启动转动电机(41),令搅拌铲(5)旋转,所述的搅拌铲(5)为倒“T”形,且底部两端设有铲块(52),所述的铲块(52)与搅拌铲(5)通过弹簧(53)连接,期间,间歇性地通过设置在搅拌铲(5)内部的通水孔(51)向炒锅(3)表面进行喷浇,且间歇性地通过鼓风机(42)向炒锅(3)表面进行鼓热风,所述的通水孔(51)为倒“T”形且贯穿铲块(52);

S5.当搅拌铲(5)接触到炒锅(3)内表面的最低端时,反转驱动电机(61)从而控制搅拌铲(5)向上移动的,此时搅拌铲(5)旋转不停,

期间,间歇性地通过设置在搅拌铲(5)内部的通水孔(51)向炒锅(3)表面进行喷浇,且间歇性地通过鼓风机(42)向炒锅(3)表面进行鼓热风;

S6.至搅拌铲(5)离开炒锅(3)时,关闭驱动电机(61)和转动电机(41);

S7.重复步骤S4、S5、S6,至烹饪完毕。

2.根据权利要求1所述的智能炒菜机的炒菜方法,其特征在于:所述的固定支架(7)与丝杠(6)成垂直设置,且搅拌铲(5)与丝杠(6)成平行设置。

3.根据权利要求1或2所述的智能炒菜机的炒菜方法,其特征在于:鼓风机(42)套设于转动电机(41)的外侧且通过固定支架(7)与螺母块(62)固定连接。

4.根据权利要求3所述的智能炒菜机的炒菜方法,其特征在于:所述鼓风机(42)的底面上设有出风口(43),所述的出风口(43)设有两个或两个以上,且成圆周阵列分布。

5.根据权利要求1所述的智能炒菜机的炒菜方法,其特征在于:所述的搅拌铲(5)与转动电机(41)为同轴设置。

6.根据权利要求5所述的智能炒菜机的炒菜方法,其特征在于:所述的搅拌铲(5)与转动电机(41)之间通过连接件(44)可拆卸地连接。

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