[发明专利]制备黑参的方法在审

专利信息
申请号: 201810052946.0 申请日: 2018-01-19
公开(公告)号: CN108391809A 公开(公告)日: 2018-08-14
发明(设计)人: 李钟星 申请(专利权)人: 李钟星
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A61K36/258
代理公司: 北京青松知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11384 代理人: 郑青松
地址: 133000 吉林省*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 人参 制备 烘干 自然环境因素 人参皂苷 人参制品 容器外部 生产过程 同一设备 外部空气 蒸烘设备 中结构 高热 湿蒸 晾晒 转换 转化 生产
【权利要求书】:

1.一种制备黑参的方法,其特征在于,包括:在蒸烘设备中,对人参进行多次蒸烘处理。

2.根据权利要求1所述的制备黑参的方法,其特征在于,所述蒸烘处理具体包括湿蒸:对蒸烘设备中的人参,在设定湿蒸温度下进行湿蒸一定时间;以及烘干:对湿蒸之后的人参在设定烘干温度下进行烘干一定时间。

3.根据权利要求1所述的制备黑参的方法,其特征在于,所述人参为4-5年生人参。

4.根据权利要求2所述的制备黑参的方法,其特征在于,所述蒸烘处理的次数为5-11次。

5.根据权利要求4所述的制备黑参的方法,其特征在于,所述蒸烘处理的次数为9次。

6.根据权利要求5所述的制备黑参的方法,其特征在于,当对人参进行9次蒸烘处理时:

在进行第一次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为55-65℃,湿蒸的时间为28-32小时;完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为35-45℃,烘干时间为8-12小时;

在进行第二次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为55-65℃,湿蒸的时间为45-55小时;完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为45-55℃,烘干时间为6-10小时;

在进行第三次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为65-75℃,湿蒸的时间为18-22小时,完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为50-60℃,烘干时间为5-9小时;

在进行第四次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为70-80℃,湿蒸的时间为13-17小时,完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为55-65℃,烘干时间为5-9小时;

在进行第五次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为75-85℃,湿蒸的时间为8-12小时,完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为60-70℃,烘干时间为4-8小时;

在进行第六次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为80-90℃,湿蒸时间为6-10小时,完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为70-80℃,烘干时间为3-7小时;

在进行第七次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为85-95℃,湿蒸的时间为5-9小时,完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为65-75℃,烘干时间为2-6小时;

在进行第八次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为85-95℃,湿蒸的时间为3-7小时,完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为65-75℃,烘干时间为1-5小时;

在进行第九次蒸烘处理时,对蒸烘设备内通入水蒸气,保证蒸烘设备内的湿蒸温度为75-85℃,湿蒸的时间为8-12小时,完成湿蒸之后,进行烘干工艺,通入干燥热空气,保证蒸烘设备内的烘干温度为55-65℃,烘干时间为13-17小时。

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