[发明专利]一种可恢复青少年体能的运动饮料在审

专利信息
申请号: 201810029054.9 申请日: 2018-01-10
公开(公告)号: CN108077697A 公开(公告)日: 2018-05-29
发明(设计)人: 张卫;周关健;杨广群 申请(专利权)人: 广东日可威食品原料有限公司;广州体育职业技术学院;广州聚澜健康产业研究院有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L5/43;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/175
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510507 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 运动饮料 体能 可恢复 氯化钠 天门冬氨酸 质量百分比 果胶溶液 恢复运动 向日葵花 向日葵盘 预防疲劳 运动耐力 维生素C 纯净水 黄色素 牛磺酸 维生素 饮用 补充 安全
【权利要求书】:

1.一种可恢复青少年体能的运动饮料,其特征在于,包括以下质量百分比的组分:纯净水50-70%,向日葵盘果胶溶液30-50%,氯化钠60-80mg/L,维生素C 90-120mg/L,维生素B12-4mg/L,牛磺酸60-80mg/L,天门冬氨酸20-40mg/L,向日葵花黄色素1800-2400mg/L。

2.根据权利要求1所述运动饮料,其特征在于,包括以下质量百分比的组分:纯净水55-65%,向日葵盘果胶溶液35-45%,氯化钠65-75mg/L,维生素C 100-115mg/L,维生素B12.5-3.5mg/L,牛磺酸65-75mg/L,天门冬氨酸25-35mg/L,向日葵花黄色素1900-2300mg/L。

3.根据权利要求2所述运动饮料,其特征在于,包括以下质量百分比的组分:纯净水60%,向日葵盘果胶溶液40%,氯化钠70mg/L,维生素C 105mg/L,维生素B13mg/L,牛磺酸70mg/L,天门冬氨酸30mg/L,向日葵花黄色素2100mg/L。

4.根据权利要求1-3任一项所述运动饮料,其特征在于,所述向日葵盘果胶溶液的溶剂为柠檬酸溶液或者柠檬酸钾溶液。

5.根据权利要求1-3任一项所述运动饮料,其特征在于,所述向日葵盘果胶溶液中向日葵盘果胶的提取方法为:取风干的向日葵盘,超声浸泡6-8min,除杂烘干后粉碎,以1:32-36g/ml的料液比加水,微波辅助蒸煮2.2-2.6h后过滤,滤液加乙醇浸泡,抽滤,重复2-4次后所得抽滤物于55-60℃烘干,即得向日葵盘果胶。

6.根据权利要求1-3任一项所述运动饮料,其特征在于,所述向日葵花黄色素的提取方法为:取向日葵花瓣,粉碎至70-90目,按液料比32-38:1ml/g加入75-90%乙醇,45-65℃恒温浸提3.2-5h即可。

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