[发明专利]一种可恢复青少年体能的百里香运动饮料在审

专利信息
申请号: 201810029053.4 申请日: 2018-01-10
公开(公告)号: CN108077696A 公开(公告)日: 2018-05-29
发明(设计)人: 张卫;周关健;杨广群 申请(专利权)人: 广东日可威食品原料有限公司;广州体育职业技术学院;广州聚澜健康产业研究院有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L33/105
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510507 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 运动饮料 百里香 可恢复 体能 氯化镁 柠檬酸 抗疲劳能力 青少年运动 香精 百里香酚 麦芽糊精 有效减少 运动损伤 防腐剂 纯净水 酪蛋白 维生素 耐力 安全
【权利要求书】:

1.一种可恢复青少年体能的百里香运动饮料,其特征在于,包括以下浓度的组分:百里香酚0.2-0.6g/L,麦芽糊精50-70g/L,维生素B20.003-0.006g/L,柠檬酸1.2-1.8g/L,氯化镁0.04-0.07g/L,酪蛋白0.3-0.6g/L,纯净水500-700ml/L。

2.根据权利要求1所述百里香运动饮料,其特征在于,包括以下浓度的组分:百里香酚0.3-0.5g/L,麦芽糊精55-65g/L,维生素B20.004-0.005g/L,柠檬酸1.4-1.6g/L,氯化镁0.05-0.06g/L,酪蛋白0.4-0.5g/L,纯净水550-650ml/L。

3.根据权利要求2所述百里香运动饮料,其特征在于,所述百里香运动饮料,包括以下浓度的组分:百里香酚0.4g/L,麦芽糊精60g/L,维生素B20.0045g/L,柠檬酸1.5g/L,氯化镁0.055g/L,酪蛋白0.45g/L,纯净水600ml/L。

4.根据权利要求1-3任一项所述百里香运动饮料,其特征在于,所述百里香酚的提取方法为CO2超临界萃取法、有机溶剂萃取法或水蒸汽蒸馏法。

5.根据权利要求4所述百里香运动饮料,其特征在于,所述有机溶剂萃取法的提取步骤为:取百里香全草干粉,加入2-4倍体积的75%丙酮-40%水-0.3%乙酸(V/V/V)混合剂遮光充N2,搅拌提取至提取液为无色液体为止,合并提取液,30-34℃减压除去溶剂,浓缩成浸膏,溶于蒸馏水,用1.5-3倍体积的乙酸乙酯萃取3-5次,萃取物经干燥脱水后真空干燥即可。

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