[发明专利]一种真姬菇菌株及其培养方法

权利要求书

1.一种真姬菇菌株WZ-29，其保藏编号为GDMCC NO：60276。

2.根据权利要求1所述的真姬菇菌株WZ-29在生产真姬菇中的应用。

3.一种培养权利要求1所述的真姬菇菌株WZ-29的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)菌种培养

将所述真姬菇菌株WZ-29接种于菌种培养基中进行培养，培养条件为：温度为20-25℃；空气相对湿度70-80％；CO₂浓度为2000-3000ppm，培养30-38天，得到菌丝体；

(2)栽培菌丝体培养

将步骤(1)中得到的菌丝体接种于子实体培养基中进行培养，培养条件为：培养室温度为20-28℃；空气相对湿度70-80％；CO₂浓度为2500-4000ppm，培养70-78天，得到栽培菌丝体；

(3)培养生育得到子实体

将步骤(2)中得到的栽培菌丝体通过搔菌方式进行机械刺激，然后将其放入生育室进行生育调控得到子实体，培养条件为：生育室温度为13-15℃；空气相对湿度92-97％；CO₂浓度为1000-2500ppm；每天间隙式开启层架灯，得到子实体；

(4)培养得到真姬菇

将所述步骤(3)中培养得到的子实体在子实体培养基中进行培养，当所述子实体的菇盖接近成熟时即得到真姬菇，进行采收后储藏。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中层架灯的光照条件为：前1-7天光照强度为50-100Lux，之后光照强度为200-300Lux。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(4)中子实体培养基的成分为：按重量比例，包括16-25％的红玉米芯、3-6％的杉木屑、8-15％的大豆皮，20-35％的米糠、10-20％的麸皮、3-10％的玉米粉和6-13％的棉籽壳、1-3％的菌丝活性剂和20-28％的水。

6.根据权利要求3-5中任意一项所述的方法得到的真姬菇。

7.根据权利要求6所述的真姬菇，其特征在于，所述真姬菇的菇盖中央斑点颜色为浅棕色，向边缘颜色渐淡，斑点中央均匀分布且斑点规则分布。

8.根据权利要求1所述的真姬菇菌株WZ-29生长出的菌丝体。

9.根据权利要求1所述的真姬菇菌株WZ-29生长出的孢子。

10.根据权利要求1所述的真姬菇菌株WZ-29生长出子实体。