[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖人造肠衣及其制备方法

权利要求书

1.一种魔芋葡甘聚糖人造肠衣的制备方法，其特征在于制备步骤如下：

（1）制备魔芋葡甘聚糖多孔膜：按质量份组配，取魔芋葡甘聚糖精粉1～2份，超纯水98～99份，恒温均质溶胀后导入平板中，-18℃预处理8h，然后-50℃，10Pa真空冷冻干燥，制成魔芋葡甘聚糖多孔膜；所述恒温均质溶胀：将魔芋葡甘聚糖溶液置于40℃恒温水浴锅中，磁力搅拌器350rpm搅拌60min；

（2）两级均化处理：取步骤（1）的魔芋葡甘聚糖多孔膜，高速混合机，转速1050r/min处理30min后，进入两级均化机；设置均化机的第一级压力为61个大气压，第二级的压力为41个大气压；经两级均化处理后，生成了可以被挤压成型的胶质浆；

（3）制备筒状薄膜：置步骤（2）的胶质浆于一个个平面玻璃板上凝结成薄膜，然后于环形挤压器上挤压成筒状，送入干燥机干燥，制成筒状薄膜；

（4）制备魔芋葡甘聚糖人造肠衣：取步骤（3）的筒状薄膜，经过鞣制、成型、干燥后，制成魔芋葡甘聚糖人造肠衣。

2.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖人造肠衣的制备方法，其特征在于所述制备魔芋葡甘聚糖多孔膜：按质量份组配，取魔芋葡甘聚糖精粉1份，超纯水99份，恒温均质溶胀后导入平板中，-18℃预处理8h，然后-50℃，10Pa真空冷冻干燥，制成魔芋葡甘聚糖多孔膜。

3.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖人造肠衣的制备方法，其特征在于所述制备魔芋葡甘聚糖多孔膜：按质量份组配，取魔芋葡甘聚糖精粉2份，超纯水98份，恒温均质溶胀后导入平板中，-18℃预处理8h，然后-50℃，10Pa真空冷冻干燥，制成魔芋葡甘聚糖多孔膜。

4.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖人造肠衣的制备方法，其特征在于所述制备魔芋葡甘聚糖多孔膜：按质量份组配，取魔芋葡甘聚糖精粉1.5份，超纯水98.5份，恒温均质溶胀后导入平板中，-18℃预处理8h，然后-50℃，10Pa真空冷冻干燥，制成魔芋葡甘聚糖多孔膜。

5.由权利要求1-4所述的任一方法制备的魔芋葡甘聚糖人造肠衣。