[发明专利]具有线性驱动器的用于制备食品的设备

说明书

本发明涉及一种用于制备容纳在容器(2)中的食品、特别是即食餐的设备(1)，该设备包括布置在壳体(3)中并用于产生蒸汽的蒸汽发生单元，还包括蒸汽供给单元(4)，其经由蒸汽供应管线以蒸汽传导方式连接到蒸汽发生单元并且具有含至少一个蒸汽排放口的蒸汽探头(6)，并且还包括线性驱动装置，其具有带电动机(18)的传动系(17)，并且特别承载蒸汽供给单元(4)或容器支撑件(7)的滑架(10)借助于该线性驱动装置相对于壳体(3)以平移方式调整，其中优选地以棘轮离合器形式设计的过载离合器(28)在电动机(18)与优选地以齿形皮带驱动器设计的皮带驱动器(13)之间被集成在传动系(17)中以用于调整滑架(10)的目的。

技术领域

本发明涉及一种根据权利要求1的前序部分的用于制备容纳在容器中的食品(特别是即食餐)的设备，该设备包括布置在壳体中并用于产生蒸汽的蒸汽发生单元，该设备还包括蒸汽供给单元，该蒸汽供给单元经由蒸汽供应管线以蒸汽传导方式连接到蒸汽发生单元，并且具有蒸汽探头，该蒸汽探头具有至少一个蒸汽排放口，该设备还包括线性驱动装置，该线性驱动装置具有传动系，该传动系具有电动机，借助于该线性驱动装置，滑架相对于壳体以平移方式进行移位，该滑架特别承载蒸汽供给单元或容器支撑件。

背景技术

在WO 2016/200156中已知一种用于制备食物的设备。该设备包括壳体和用于产生蒸汽的单元，用于将蒸汽施加到容器中容纳的食物。此外，已知的是传动系，其由电机驱动并且用于以相对于壳体平移的方式使滑架移位。该滑架可与蒸汽发生单元一起移位。

WO 2017/072180 A1也公开了一种使用蒸汽制备食物的设备。

WO 2017/072180 A1描述了一种用于制备容纳在容器中的食品的设备，其中，蒸汽供给单元可以借助于提升驱动器相对于容器沿竖直导轨移位，该容器被支撑在容器支撑件处。该容器支撑件可以借助于水平移位驱动器从装载位置和蒸汽供给单元下方的功能位置(蒸汽施加位置)移位，在该装载位置中，容器支撑件可以装载有容器。其目的是实现具有更简单结构的更安全的驱动装置。

发明内容

关于该设备，所述目的通过权利要求1的特征(即关于一种通用设备)由以下事实来实现：过载离合器在电动机和皮带驱动器之间被集成在传动系中以用于使滑架移位，以便限制最大可传递的驱动扭矩，其中，过载离合器优选地被实现为棘轮离合器，皮带驱动器优选地被实现为齿形皮带驱动器。

在从属权利要求中公开了本发明的有利实施例。在说明书、权利要求书和/或附图中公开的至少两个特征的所有组合构成本发明的范围的一部分。