[发明专利]具有线性驱动器的用于制备食品的设备

权利要求书

1.一种用于制备容纳在容器（2）中的食品的设备（1），所述设备包括布置在壳体（3）中并用于产生蒸汽的蒸汽发生单元，所述设备还包括蒸汽供给单元（4），所述蒸汽供给单元（4）经由蒸汽供应管线以蒸汽传导方式连接到所述蒸汽发生单元，并且具有蒸汽探头（6），所述蒸汽探头（6）具有至少一个蒸汽排放口，所述设备还包括线性驱动装置，所述线性驱动装置具有传动系（17），所述传动系（17）具有电动机（18），并且滑架（10）借助于所述线性驱动装置相对于所述壳体（3）以平移方式移位，所述滑架（10）承载所述蒸汽供给单元（4）或容器支撑件（7），使用皮带驱动器（13）来使所述滑架（10）移位，

其特征在于，

过载离合器（28）在所述电动机（18）与所述皮带驱动器（13）之间被集成在所述传动系（17）中以用于使所述滑架（10）移位，所述过载离合器（28）包括至少一个可旋转的塑料弹簧元件（34、35），所述塑料弹簧元件（34、35）在过载的情况下偏转，以在驱动侧和输出侧之间传递扭矩，并且所述至少一个塑料弹簧元件（34、35）承载至少一个滚动元件（44、45），所述至少一个滚动元件（44、45）由与所述塑料弹簧元件（34、35）不同的塑料制成，并且具有比所述塑料弹簧元件（34、35）大的厚度，以便将扭矩传递到锁定齿轮（33），并且，在过载的情况下，所述至少一个滚动元件（44、45）被布置成使得通过将所述至少一个塑料弹簧元件（34、35）弹开而在所述锁定齿轮（33）上不滚动。

2.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，所述食品是即食餐。

3.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，所述皮带驱动器（13）被实现为带齿的皮带驱动器。

4.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，所述过载离合器（28）被实现为棘轮离合器。

5.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，所述至少一个滚动元件（44、45）是滚筒。

6.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，所述至少一个滚动元件（44、45）由金属材料制成。

7.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，所述塑料弹簧元件（34、35）是整体式的。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的设备，

其特征在于，所述塑料弹簧元件（34、35）具有中心多边形输出开口（37、38），用于将扭矩传递到输出轴（31），所述输出轴（31）驱动皮带驱动轮（15）。

9.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，所述塑料弹簧元件（34、35）具有两个直径相对的弹簧部分（40、41），所述弹簧部分（40、41）由塑料制成并且相对于容纳所述塑料弹簧元件（34、35）的旋转轴线的平面对称或不对称地布置，并且相对于所述旋转轴线沿径向方向弹开。

10.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，所述锁定齿轮（33）布置在所述过载离合器（28）的驱动侧上，相对于驱动轮（29）或以与驱动轮（29）成整体的方式以不可旋转的方式布置，所述驱动轮（29）实现为蜗轮。

11.根据权利要求1或10所述的设备，

其特征在于，所述至少一个滚动元件（44、45）布置在两个塑料弹簧元件（34、35）之间，并且布置在由所述塑料弹簧元件（34、35）支撑的轴上。

12.根据权利要求1所述的设备，

其特征在于，在所述滑架处布置有皮带张紧装置（20），两个皮带部分借助于所述皮带张紧装置（20）能够朝向彼此移位以便张紧皮带。

13.根据权利要求12所述的设备，其特征在于，所述两个皮带部分是两个皮带端。