[发明专利]用于碳酸软饮料设备的单罐碳酸化

权利要求书

1.一种碳酸饮料分配系统，包括：

罐，所述罐具有罐容积，用于保持一定体积的水，所述水中溶解有二氧化碳；

蒸发器盘管，所述蒸发器盘管被配置成从所述罐容积中除去热量；

二氧化碳源，所述二氧化碳源被配置成将二氧化碳递送到所述罐容积中；

泵，所述泵被配置成将水泵送至所述罐容积中；

释放阀，所述释放阀与所述罐连通并被配置成从所述罐容积中周期性地释放气体以改善水的性质的均匀性；以及

分配阀，所述分配阀被配置成从所述罐容积分配碳酸饮料。

2.根据权利要求1所述的系统，还包括二氧化碳传感器，所述二氧化碳传感器可操作地连接到所述罐并被配置成确定溶解在所述罐容积中的水中的二氧化碳的水平。

3.根据权利要求2所述的系统，其中所述释放阀被配置成当所述二氧化碳传感器确定溶解在所述水中的二氧化碳的水平在预定阈值范围之外时打开以从所述罐容积释放气体。

4.根据权利要求1所述的系统，还包括糖浆源，所述糖浆源被配置成将糖浆添加到从所述罐分配的所述碳酸饮料中。

5.根据权利要求4所述的系统，其中被配置成将糖浆添加到所述碳酸饮料中的所述糖浆源包括糖浆管，所述糖浆管被配置成穿过一定体积的水。

6.根据权利要求1所述的系统，还包括：

控制器，

其中所述控制器被配置成响应于从传感器接收的信号而致动所述释放阀。

7.根据权利要求6所述的系统，其中所述控制器被配置成致动所述释放阀一段致动周期。

8.根据权利要求7所述的系统，其中基于溶解在所述水中的二氧化碳的浓度和阈值范围来确定所述致动周期。

9.根据权利要求2所述的系统，其中所述传感器包括红外发射器和红外接收器。

10.根据权利要求1所述的系统，其中当所述罐中的水的量小于预定液位时，所述泵将水泵送到所述罐中。

11.根据权利要求1所述的系统，其中在将水添加到所述罐之后的预定的延迟时间，打开所述释放阀。

12.根据权利要求1所述的系统，其中在致动所述分配阀之后的预定的延迟时间，打开所述释放阀。

13.根据权利要求11所述的系统，其中所述延迟时间为60秒。

14.根据权利要求1所述的系统，其中所述泵包括低压泵。

15.根据权利要求1所述的系统，其中所述罐容积为介于6升和15升之间。

16.根据权利要求1所述的系统，其中所述罐容积具有介于第一压力和第二压力之间的压力，

其中所述第一压力为50PSI，

其中所述第二压力为60PSI。

17.根据权利要求1所述的系统，其中没有罐设置在所述罐容积内。

18.一种从碳酸饮料分配系统分配碳酸饮料的方法，所述方法包括：

在第一时间确定溶解在饮料分配系统中容纳的水中的二氧化碳的浓度；

打开释放阀，所述释放阀被配置成从所述饮料分配系统释放气体，以搅动所述水；

当所述释放阀打开时，监测溶解在水中的二氧化碳的浓度；

当溶解在所述水中的二氧化碳的浓度达到阈值浓度时，关闭所述释放阀；以及

分配其中溶解有二氧化碳的所述水。