[发明专利]台式混合器搅动过程监控

权利要求书

1.一种加工机，其用于处理位于具有内部的容器中的物质，所述加工机包括：

致动设备，其位于所述容器内部，使得所述容器和所述设备之间的相对运动引起对所述物质的处理；

电动机，其可操作地与所述容器和所述设备相关联以引起所述相对运动；

传感器，其用于产生指向所述内部的传感器光束，以从所述内部中的所述物质产生反射并产生指示所述反射的信号；以及

控制器，其可操作地与所述传感器和所述电动机相关联，以接收来自所述传感器的所述信号，以检测所述信号的变化并因此检测所述碗中所述物质的变化，并在由所述控制器检测到所述信号的预定变化时改变所述电动机的操作。

2.根据权利要求1所述的加工机，其中，所述传感器是产生所述传感器光束的红外传感器，其中所述传感器光束是红外光束。

3.根据权利要求1或2所述的加工机，其中，所述反射具有强度，并且所述控制器配置为根据所述反射强度来改变所述电动机的操作。

4.根据权利要求3所述的加工机，其中，所述控制器配置为在操作所述加工机之前记录关于所述反射强度的基线读数，其中所述传感器和所述控制器还配置为确定所述传感器与从其反射所述光束的所述容器中的所述物质的上表面之间的距离的移动平均值。

5.根据权利要求4所述的加工机，其中，所述控制器配置为根据所述传感器与所述上表面之间的距离来改变所述电动机的操作。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的加工机，其中，所述容器是碗，并且所述加工机包括主体，所述主体容纳所述电动机并支撑所述设备，使得所述设备从所述主体向下延伸至所述内部，并且所述传感器将所述光束向下引向所述内部。

7.根据权利要求1或2所述的加工机，其中所述传感器和所述控制器配置为根据所述传感器与所述物质的上表面之间的距离的函数来控制所述电动机。

8.根据权利要求7所述的加工机，其中，所述函数包括所述距离的移动平均值。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的加工机，其中，所述加工机是食物加工机。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的加工机和所述容器的组合。