[发明专利]蛋白质水解物

权利要求书

1.蛋白质水解物，其包含游离和肽结合氨基酸，其中8.0-25重量％的氨基酸是精氨酸且4.5-25重量％的氨基酸是赖氨酸。

2.根据权利要求1的蛋白质水解物，其中氨基酸的氨基游离、质子化或衍生化地存在，并且氨基酸的羧基游离、去质子化或衍生化地存在。

3.根据权利要求1或2的蛋白质水解物，其中5.0-25重量％，优选6.0-25重量％的氨基酸是赖氨酸。

4.根据权利要求1或2的蛋白质水解物，其中8.2-25重量％的氨基酸是精氨酸。

5.根据权利要求1-4中任一项的蛋白质水解物，其中8.2-8.5重量％的氨基酸是精氨酸且6.0-6.5重量％的氨基酸是赖氨酸。

6.一种制备根据权利要求1的蛋白质水解物的方法，其中重量比为2:1-4:1的大豆和稻米蛋白质的混合物在至少一种内肽酶存在下酶水解。

7.根据权利要求6的制备蛋白质水解物的方法，其中重量比为2:1-4:1的大豆和稻米蛋白质的混合物在至少一种内肽酶存在下酶水解并且随后在外肽酶存在下再次水解。

8.根据权利要求1或6或7的蛋白质水解物的用途，在头发处理组合物中作为调理剂。

9.根据权利要求1或6或7的蛋白质水解物的用途，在头发处理组合物中用于改善内部头发结构。

10.根据权利要求1或6或7的蛋白质水解物的用途，在头发处理组合物中用于改善至少一个特性：

·保护以免受使头发受损的环境影响

·修复受损头发

·人发的拉伸强度

·稳定人发的水分平衡，

·人发的梳理性

·人发的破损

·人发的可调整性

·减少人发的弹性损失。

11.根据权利要求1或6或7的蛋白质水解物的用途，用于改善用于清洁皮肤和/或头发的化妆品组合物中感官感觉，优选泡沫和尤其是在沐浴露或淋浴凝胶中的感官感觉。

12.包含根据权利要求1或6或7的蛋白质水解物的化妆品组合物，其中它们以基于活性物质含量为0.002-0.4重量％的量存在。

13.用于头发处理的化妆品组合物，包含根据权利要求1或6或7或12的蛋白质水解物，其中它们额外包含阳离子或假阳离子表面活性剂或者阳离子聚合物。

14.用于清洁皮肤和/或头发的化妆品组合物，包含根据权利要求1或6或7或12的蛋白质水解物，其中它们额外包含阴离子表面活性剂和两性或两性离子表面活性剂。