[发明专利]具有乳品组分、谷物和水果的单份液体组合物在审
申请号: | 201780052346.8 | 申请日: | 2017-09-14 |
公开(公告)号: | CN109640706A | 公开(公告)日: | 2019-04-16 |
发明(设计)人: | M·S·I·戴克;V·马蒂内特;C·Q·任 | 申请(专利权)人: | 雀巢产品技术援助有限公司 |
主分类号: | A23L33/21 | 分类号: | A23L33/21;A23L2/52;A23L7/10;A23L33/00 |
代理公司: | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人: | 杨春刚;黄革生 |
地址: | 瑞士*** | 国省代码: | 瑞士;CH |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 液体组合物 谷物 空腹 可溶纤维 水果 营养的 制备 | ||
1.单份液体组合物,所述单份液体组合物包含5重量%至15重量%的谷物组分、乳品组分、4重量%至25重量%的水果组分以及另外的可溶纤维,其中基于所述单份组合物的总重量,热量含量为至少150KCal,总蛋白质含量为至少3重量%且至多15重量%,并且总纤维含量为2重量%至6重量%,并且其中乳固形物的总重量占所述单份组合物总固形物的40重量%至60重量%。
2.根据权利要求1所述的组合物,所述组合物用于学龄儿童。
3.根据权利要求1或2所述的组合物,所述组合物用于介于4岁和10岁之间的儿童。
4.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,基于所述单份组合物的总重量,所述组合物包含1.5重量%至4重量%。
5.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述单份具有180ml至300ml的体积。
6.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,所述组合物还包含至少200mg的钙。
7.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,所述组合物还包含至少0.75μg的维生素D。
8.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,所述组合物还包含至少20mg的维生素C。
9.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,所述组合物还包含至少2mg的铁。
10.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其特征在于所述可溶纤维为来源于淀粉的可食用碳水化合物组合物,基于干重,所述淀粉包含大于50重量%的线性和非线性糖低聚物。
11.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述组合物的粘度通过20秒至50秒的流动时间来表征。
12.根据权利要求1至12中任一项所述的单份液体组合物的用途,用于在早晨为儿童提供营养。
13.根据权利要求1至12中任一项所述的单份液体组合物的用途,作为早餐替代饮料。
14.根据权利要求1至11中任一项所述的单份液体组合物,所述组合物用于防止儿童早晨空腹。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于雀巢产品技术援助有限公司,未经雀巢产品技术援助有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201780052346.8/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:矿物质组合物及其制备和使用方法
- 下一篇:干燥烟草材料的生产方法