[发明专利]具有乳品组分、谷物和水果的单份液体组合物在审

专利信息
申请号: 201780052346.8 申请日: 2017-09-14
公开(公告)号: CN109640706A 公开(公告)日: 2019-04-16
发明(设计)人: M·S·I·戴克;V·马蒂内特;C·Q·任 申请(专利权)人: 雀巢产品技术援助有限公司
主分类号: A23L33/21 分类号: A23L33/21;A23L2/52;A23L7/10;A23L33/00
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 杨春刚;黄革生
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要:
搜索关键词: 液体组合物 谷物 空腹 可溶纤维 水果 营养的 制备
【权利要求书】:

1.单份液体组合物,所述单份液体组合物包含5重量%至15重量%的谷物组分、乳品组分、4重量%至25重量%的水果组分以及另外的可溶纤维,其中基于所述单份组合物的总重量,热量含量为至少150KCal,总蛋白质含量为至少3重量%且至多15重量%,并且总纤维含量为2重量%至6重量%,并且其中乳固形物的总重量占所述单份组合物总固形物的40重量%至60重量%。

2.根据权利要求1所述的组合物,所述组合物用于学龄儿童。

3.根据权利要求1或2所述的组合物,所述组合物用于介于4岁和10岁之间的儿童。

4.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,基于所述单份组合物的总重量,所述组合物包含1.5重量%至4重量%。

5.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述单份具有180ml至300ml的体积。

6.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,所述组合物还包含至少200mg的钙。

7.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,所述组合物还包含至少0.75μg的维生素D。

8.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,所述组合物还包含至少20mg的维生素C。

9.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,所述组合物还包含至少2mg的铁。

10.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其特征在于所述可溶纤维为来源于淀粉的可食用碳水化合物组合物,基于干重,所述淀粉包含大于50重量%的线性和非线性糖低聚物。

11.根据前述权利要求中任一项所述的组合物,其中所述组合物的粘度通过20秒至50秒的流动时间来表征。

12.根据权利要求1至12中任一项所述的单份液体组合物的用途,用于在早晨为儿童提供营养。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的单份液体组合物的用途,作为早餐替代饮料。

14.根据权利要求1至11中任一项所述的单份液体组合物,所述组合物用于防止儿童早晨空腹。

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