[发明专利]用于去除口香糖和其它粘性食物的方法和清洁溶液

说明书

公开了用于从表面，特别是生产设施去除口香糖、其组分和其它粘性污垢的清洁组合物和方法。公开了不需要冲洗步骤的清洁组合物溶液，并且其适用于处理具有间接食品接触的表面。在一个方面，所述清洁组合物和方法采用刮擦‑喷洒‑擦拭程序。

相关申请的交叉引用

本申请要求2016年7月19日提交的美国临时申请第62/364,043号的优先权和相关申请。本专利申请的全部内容在此通过引用明确地并入本文，包括但不限于说明书、权利要求书和摘要，以及其任何图式、表格或附图。

技术领域

本发明涉及用于从表面，特别是生产设施去除口香糖、其组分和其它粘性污垢的清洁组合物和方法。特别地，本发明提供清洁组合物溶液，其不需要冲洗步骤并且特别适用于处理用于间接食品接触操作的表面。在一个特定方面，清洁组合物和方法可采用刮擦-喷洒-擦拭程序。

背景技术

衍生自无毒且具有良好环境特性的可再生生物原料的溶剂对于许多卤代或其它毒性溶剂的替代变得非常需要。D-柠檬烯是一种可生物降解的清洁溶剂和脱脂剂，在自然界中作为柑橘皮油的主要组分出现。这些用户友好的特征鼓励在溶剂应用中使用d-柠檬烯。然而，d-柠檬烯缺乏一些物理性质，这限制了其对更广泛使用的适用性。

D-柠檬烯不与水混溶，并且因此不易用水冲洗，并且被视为非水性清洁溶剂。D-柠檬烯是一种缓慢干燥的溶剂，其不会从其已应用的表面快速蒸发。

在许多清洁应用中，水混溶性是重要的。在溶剂清洁步骤之后能够用水冲洗溶剂清洁的表面优选用有机溶剂冲洗。此外，水性冲洗在应用后通常更容易处理和处置。因此，出于经济和环境原因，在清洁溶剂中水冲洗能力是非常需要的。

本发明的目的是提供清洁组合物，其包括环境上所需的溶剂组分，并且还提供优异的表面清洁作为d-柠檬烯或具有本文列举的限制的其它溶剂的替代物。

本发明的另一个目的是提供食品安全的清洁组合物，使得不需要冲洗步骤。

发明内容

本发明的优点是清洁组合物有效地从表面去除口香糖、其组分和其它粘性污垢。本发明通过提供一种组合物解决了本领域的问题，所述组合物更有效地从表面去除口香糖、其组分和其它粘性污垢。

此外，具体实例可以不含以下中的任何或所有：D-柠檬烯、磷、NPE、石油馏出物和其它不适合间接食品接触的组分，这些组分是常规口香糖和/或本领域已知的其它粘合剂去除剂组合物中有效清洁所需的。

目前用于从表面去除口香糖、其组分和其它粘性污垢的不含D-柠檬烯的本发明组合物的优点是缺乏D-柠檬烯气味，处理过的表面(去除组合物本身)更快干燥，并且如有必要，更容易冲洗掉。D-柠檬烯具有200ppb(十亿分之一)的气味阈值，而所公开的组合物中的成分具有高得多的气味阈值。例如，乳酸乙酯具有14000ppb的气味阈值。由于不使用D-柠檬烯，所公开的组合物可以容易地配制成具有更令人愉快的气味，且减少了用于具有所需气味的化学品的量并且不需要抑制D-柠檬烯的气味。

与现有的清洁组合物和方法相比，本发明可以定制为减少和/或消除清洁组合物溶液中的水，同时有效地从表面去除口香糖、其组分和其它粘性污垢。

本发明特别适用于不需要浸泡的喷洒应用，包括刮擦-喷洒-擦拭程序。此外，由于包括适用于间接食品接触的清洁组合物组分，喷洒应用不需要冲洗步骤，其可包括具有GRAS等级的清洁组合物组分。

在一个方面，本文公开了用于施用于口香糖残留物或其它粘性物质上的清洁组合物，所述组合物包含约1-50wt％的稀释剂；约5-40wt％的多元醇；和约10-50wt％的烷基酯。

在所公开的组合物的一些实例中，多元醇与烷基酯的比为约10:1至约1:10。