[实用新型]一种纯蒸汽加热的电饭煲

权利要求书

1.一种纯蒸汽加热的电饭煲，包括锅体，其特征在于，还包括放置锅体的框体，框体内设有蒸汽发生器，蒸汽发生器产生的蒸汽自上而下进入锅体内以烹饪食材，所述锅体为真空保温锅体。

2.如权利要求1所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，所述锅体的截面为直筒形或球形。

3.如权利要求2所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，所述锅体上还设置有供测温装置插入的测温孔，烹饪状态时测温装置用于测量所述锅体的烹饪温度。

4.如权利要求1所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，所述锅体上设置供所述蒸汽进入锅体的进气孔；所述电饭煲还包括蒸汽管道，所述蒸汽管道一端与所述蒸汽发生器的出气口连接，烹饪过程时所述锅体形成密封的烹饪腔，且所述蒸汽管道的另一端通过所述进气孔将蒸汽导入所述锅体中。

5.如权利要求4所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，所述进气孔的孔径大于所述蒸汽管道的孔径，烹饪状态时蒸汽管道插入所述进气孔内。

6.如权利要求5所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，在纵向方向，所述蒸汽管道的最低端高于所述锅体内所盛放食物的最高端。

7.如权利要求1-6之一所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，包括锅盖，所述锅体和所述锅盖构成烹饪腔，还包括放置于所述锅体内的内锅，所述内锅位于整个烹饪腔中。

8.如权利要求7所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，所述锅体的外底面与所述内锅的内底面相抵，在纵向方向所述内锅的外侧面与所述锅体的内侧面间隙为5-20mm。

9.如权利要求1-6之一所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，所述电饭煲还包括与蒸汽发生器连接的水箱，所述水箱固定于所述电饭煲上或所述水箱单独设置且通过水管与所述蒸汽发生器连接。

10.根据权利要求7所述的一种纯蒸汽加热的电饭煲，其特征在于，所述内锅采用保温结构。