[实用新型]一种烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，包括煲体和盖合在所述煲体上的煲盖，所述煲体内放置内胆，所述煲盖包括内衬，装配于所述内衬上的内盖以及夹钳组件，所述内盖与内胆配合构成烹饪腔，所述夹钳组件在径向方向运动将所述内盖和所述内胆夹持以密封所述烹饪腔，其特征在于，所述内盖上贯通设置有泄压孔，所述泄压孔与所述烹饪腔连通，还包括装配于所述泄压孔处的压力球；所述内衬上设置推动压力球运动的顶杆，所述夹钳组件在径向方向运动过程中带动所述顶杆动作。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，烹饪器具处于工作状态且所述烹饪腔在安全压力环境下时所述夹钳组件夹持所述内盖与内胆，所述压力球位于所述泄压孔处；烹饪器具处于打开状态时所述夹钳组件脱离所述内盖与内胆。

3.根据权利要求2所述的一种烹饪器具，其特征在于，烹饪器具由工作状态切换打开状态之前，所述顶杆推动压力球动作以打开泄压孔进行泄压排气。

4.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括将所述夹钳组件与所述顶杆联动的拨轮，所述拨轮包括拨轮本体，所述拨轮本体上设置第一引导部和第二引导部；所述夹钳组件延伸形成的导向柱插入所述第一引导部中，所述顶杆装配于所述顶杆座上，所述顶杆座延伸形成的支撑柱插入所述第二引导部中。

5.根据权利要求4所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述拨轮本体的侧部向外延伸设置引导板，所述引导板内设置第一引导部，所述第二引导部设置于所述拨轮本体的下部。

6.根据权利要求4所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述第一引导部和第二引导部的截面结构相同，均包括偏心段和同心段，所述同心段处构成的引导轨迹距离拨轮中心的半径相同，所述偏心段处构成的引导轨迹距离拨轮中心的半径不一致。

7.根据权利要求1-6之一所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述夹钳组件包括夹钳固定板和装配于所述夹钳固定板上的金属夹钳，所述夹钳固定本上还开设有滑动导轨，所述滑动导轨用于引导夹钳组件在径向方向运动。

8.根据权利要求7所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述夹钳固定板和所述金属夹钳分体设置，且所述夹钳固定板为塑料材质。

9.根据权利要求7所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述夹钳组件包括至少两组以上，均匀排布于所述内盖的周侧。

10.根据权利要求7所述的一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括驱动组件以及传动组件，所述驱动组件通过传动组件将驱动力传递至拨轮。