[实用新型]一种用于食品物料颗粒的预煮设备有效
| 申请号： | 201721465968.7 | 申请日： | 2017-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN208228244U | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 金磊 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;B08B3/10 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 王喆 |
| 地址： | 010110 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 预煮 食品物料颗粒 淘洗 本实用新型 内表面 容纳腔 部侧 内缩 通孔 壁外表面 底部侧壁 壳体侧壁 内外表面 通道连通 物料颗粒 自动清洗 连续化 壳体 蒸汽 容纳 供水 贯穿 | ||
1.一种用于食品物料颗粒的预煮设备，其特征在于，所述预煮设备包括：
本体部，该本体部内部具有容纳物料颗粒的容纳腔；以及
罩设在所述本体部外侧的壳体；
所述壳体侧壁内表面与所述本体部侧壁外表面之间形成有供水及蒸汽进入的通道；
所述本体部底部侧壁内表面呈内缩结构，该呈内缩结构的本体部底部包括有贯穿所述本体部底部侧壁内外表面的若干通孔，所述通孔将所述本体部的容纳腔与所述通道连通。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品物料颗粒的预煮设备，其特征在于，所述壳体底部侧壁内表面呈内缩结构。
3.根据权利要求2所述的一种用于食品物料颗粒的预煮设备，其特征在于，所述本体部底部侧壁与所述壳体底部侧壁均呈倒锥形结构。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品物料颗粒的预煮设备，其特征在于，所述预煮设备还包括由本体部外插入至本体部容纳腔内的搅拌器。
5.根据权利要求1所述的一种用于食品物料颗粒的预煮设备，其特征在于，所述预煮设备还包括与所述通道连接的管路，所述管路包括进水管路和进汽管路。
6.根据权利要求1所述的一种用于食品物料颗粒的预煮设备，其特征在于，所述预煮设备还包括：
位于所述本体部上部的进料口；
位于所述本体部底部的出料口；以及
位于所述壳体底部的排水口。
7.根据权利要求1所述的一种用于食品物料颗粒的预煮设备，其特征在于，所述通孔的孔径大于容纳腔内所容纳物料颗粒的直径。
8.根据权利要求5所述的一种用于食品物料颗粒的预煮设备，其特征在于，所述管路与通道的连通位置位于呈内缩结构的本体部底部上方。
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