[实用新型]烧麦接皮成型模具有效
申请号: | 201721330452.1 | 申请日: | 2017-10-16 |
公开(公告)号: | CN208228285U | 公开(公告)日: | 2018-12-14 |
发明(设计)人: | 唐路生 | 申请(专利权)人: | 唐路生 |
主分类号: | A23P30/10 | 分类号: | A23P30/10;A23P30/20;A23P20/25 |
代理公司: | 成都希盛知识产权代理有限公司 51226 | 代理人: | 杨冬;何强 |
地址: | 333100 江西省*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 皮腔 烧麦 底壁 成型腔 凹陷 牙口 成型模具 褶皱 本实用新型 模具本体 食品加工设备 成型效果 顶部开口 顶部设置 径向延伸 外观造型 向下延伸 向下运动 周向设置 注馅管 减小 成型 | ||
1.烧麦接皮成型模具,包括模具本体(1),其特征在于:所述模具本体(1)的顶部设置有接皮腔(2);所述接皮腔(2)的底壁上设置有向下延伸的成型腔(3);所述成型腔(3)的内径小于所述接皮腔(2)的内径;所述接皮腔(2)的底壁上、沿其周向设置有至少两个凹陷牙口(201);所述凹陷牙口(201)沿所述接皮腔(2)的径向延伸至所述成型腔(3)的顶部开口(4)处。
2.根据权利要求1所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:所述模具本体(1)的壁上设置有排气通道(5);所述排气通道(5)的一端与所述成型腔(3)的底部连通;所述排气通道(5)的另一端与所述模具本体(1)的外部连通。
3.根据权利要求1或2所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:所述接皮腔(2)的底壁为周围高、中心低的倾斜结构。
4.根据权利要求1或2所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:所述凹陷牙口(201)的横截面为圆弧形结构;所述圆弧形结构的圆心角小于180°。
5.根据权利要求1或2所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:所述凹陷牙口(201)的深度沿所述接皮腔(2)的径向方向、从凹陷牙口(201)的外端向内端逐渐加深。
6.根据权利要求1或2所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:还包括设置在成型腔(3)内、与所述成型腔(3)的内腔形状相适应、且能上下移动的顶芯(8);所述顶芯(8)的底部设置有向下延伸的连接杆(9);所述模具本体(1)上、与所述连接杆(9)相对应的位置设置有通孔(10);所述连接杆(9)从所述通孔(10)中伸出、且能在所述通孔(10)内上下移动。
7.根据权利要求6所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:所述通孔(10)的内径小于所述成型腔(3)的内径。
8.根据权利要求7所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:所述模具本体(1)的数量至少为两个;所述模具本体(1)之间通过连接板(7)连接。
9.根据权利要求8所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:所述连接杆(9)向下延伸至所述连接板(7)的下方。
10.根据权利要求9所述的烧麦接皮成型模具,其特征在于:还包括升降板(11)和压缩弹簧(6);所述多个连接杆(9)的底部分别连接在升降板(11)上;所述压缩弹簧(6)套装在所述连接杆(9)上、且位于所述模具本体(1)和升降板(11)之间。
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