[实用新型]一种全自动蛋糕打发机

权利要求书

1.一种全自动蛋糕打发机，其特征在于：

包括打发装置和充气装置；

所述打发装置包括空心的打发定子、安装在该打发定子内的打发转子以及用于驱动该打发转子转动的驱动电机，所述打发定子的两端分别连接有进料管和出料管，所述进料管上安装有第一控制阀；

所述打发定子的侧壁为由内壁体和外壁体构成的空心夹层结构，打发定子的内壁体上均匀分布有若干通孔，每个通孔内均设置有第二控制阀，打发定子的顶部设置有与该打发定子的空心夹层连通的第一进水管，打发定子的底部设置有与该打发定子的空心夹层连通的第一出水管，所述第一出水管上安装有第三控制阀；

所述充气装置通过供气管与进料管连通。

2.根据权利要求1所述的全自动蛋糕打发机，其特征在于：还包括搅拌装置和储料装置，所述搅拌装置和储料装置之间设置有第一送料泵，搅拌装置搅拌形成的面糊通过第一送料泵送入并储存在储料装置内，所述储料装置与进料管之间设置有第二送料泵，储料装置内的面糊通过第二送料泵送入打发定子的进料管中。

3.根据权利要求2所述的全自动蛋糕打发机，其特征在于：所述搅拌装置包括搅拌桶和以及安装在该搅拌桶内的搅拌器，所述搅拌桶的侧壁为空心夹层结构，搅拌桶的顶部设置有与该搅拌桶的空心夹层连通的第二进水管，搅拌桶的底部设置有与该搅拌桶的空心夹层连通的第二出水管。

4.根据权利要求2所述的全自动蛋糕打发机，其特征在于：所述储料装置包括储料桶，所述储料桶的侧壁为空心夹层结构，储料桶的顶部设置有与该储料桶的空心夹层连通的第三进水管，储料桶的底部设置有与该储料桶的空心夹层连通的第三出水管。

5.根据权利要求1所述的全自动蛋糕打发机，其特征在于：所述供气管上设置有单向阀，所述出料管上设置有恒压阀，所述恒压阀与供气管之间通过管道连接。

6.根据权利要求1所述的全自动蛋糕打发机，其特征在于：所述打发转子的外圆周表面安装有多个第一打发齿，所述打发定子的内圆周表面安装有多个第二打发齿，所述第一打发齿和第二打发齿沿轴向相互错开。