[实用新型]一种鱼肉肠专用水煮机

权利要求书

1.一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：包括整体框架、驱动机构、水煮台及水煮槽，所述的整体框架包括横梁、竖梁及中部支撑架，若干根横梁及竖梁围成框架结构，所述中部支撑架焊接在框架结构的中部，所述驱动机构设置在整体框架的顶部，在整体框架的底部设置有所述水煮槽，所述水煮台通过驱动机构吊装在整体框架的中部，所述中部支撑架的上部，且可移动下降至所述水煮台内，在水煮台上放置有若干个肠体装载托盘。

2.根据权利要求1所述的一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：所述的驱动机构包括电机减速机、主动轴、主动轮、固定轴、从动轮及钢丝绳，所述主动轴两端固定在整体框架的两根上横梁之间，两根固定轴分别平行设置在所述主动轴的两侧，固定在整体框架的两根上横梁之间，在所述主动轴上通过键同轴固定有两个主动轮，在每个所述固定轴上通过键同轴对应固定有两个从动轮，在主动轮和从动轮上均开设有凹槽，多股所述的钢丝绳通过对应的凹槽缠绕过对应的主动轮和从动轮，钢丝绳的活动端通过从动轮限位引导向下悬挂所述的水煮台。

3.根据权利要求2所述的一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：所述电机减速机和主动轴通过键固定为一体，从动轮和固定轴通过轴承铰接，使得从动轮可沿固定轴的轴线旋转。

4.根据权利要求1所述的一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：所述的水煮台为框架平台结构，主要包括工作台、固定架、密封盖及导轮，所述的固定架焊接在所述工作台上，在固定架的顶端焊接有密封盖，钢丝绳的活动端缠绕固定在水煮台的密封盖上。

5.根据权利要求4所述的一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：在所述密封盖的顶部开设有一个防止水蒸气溢出的排气孔，可与外接排风管连接，在所述工作台的两侧铰接有所述导轮，导轮外延与整体框架的竖梁相切，在所述工作台的中央设置有网孔板。

6.根据权利要求1所述的一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：所述的水煮槽为长方体开口槽，主要包括外壳体和水蒸气管道，所述的外壳体的底部焊接在所述整体框架的下横梁上，在所述壳体内底部设置有所述水蒸气管道。

7.根据权利要求6所述的一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：所述的外壳体包括水槽外壁、水槽内壁及保温材料层，保温材料层填充在水槽外壁和水槽内壁之间，在所述的水槽内壁上设置有水封凹槽，凹槽内充满水，当水煮台的密封盖向下移动到水煮槽时，密封盖的侧壁伸入所述的水封凹槽中。

8.根据权利要求1所述的一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：在所述中部支撑架的前端设置有侧边平台，该侧边平台为框架平台结构，主要包括平台和斜撑，该斜撑一端铰装在所述平台的下底面，另一端铰装在整体框架的竖梁上，所述的肠体装载托盘可以通过侧边平台转运。

9.根据权利要求1所述的一种鱼肉肠专用水煮机，其特征在于：在所述整体框架的竖梁上，设置有位移传感器，该位移传感器通过外接电控箱控制。