[实用新型]一种多功能食品加工机

说明书

本实用新型提供一种多功能食品加工机，包括机座，与机座连接的加工腔，机座内设有电路板和电机，电机包括电机输出轴，加工腔内设有与电机输出轴传动连接的加工部件，电机为蜗轮蜗杆减速电机，加工腔上设有识别装置，机座内设有对识别装置进行检测的检测装置，检测装置与电路板电连接，识别装置触发检测装置以使电机动作，并输出与加工腔和加工部件匹配的转速。这样既很好的保证了电机的转矩，使得加工部件在被电机驱动时也能获得很好的旋转力，可将食物很好的切削粉碎，保证食物的加工效果，又很好的保证了食品加工机使用时的安全性，且不同的加工腔和不同的加工部件配套使用以实现食品加工机不同的功能，以满足消费者多样性的需求。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机技术领域，尤其涉及一种多功能食品加工机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，食品加工机愈来愈受到消费者的青睐，平时闲暇时可利用食品加工机做一些DIY食物，以满足人们生活的丰富多彩性。

但现有的食品加工机功能单一，不能满足消费者多样性的需求，导致消费者需要购买多种食品加工机，虽然满足了消费者多样性的需求，但相应增加了消费者的生活成本。虽然市面上出现了一种食品加工机，可以满足消费者多样性的需求，但仍存在一定的问题，由于要实现多种功能，食品加工机自然包括多种加工组件及与多种加工组件相适配的多种加工腔体，而消费者在使用食品加工机时会将各部件与各加工腔体弄混，导致食品加工机不能正常工作，更严重的是会导致安全事故，降低了食品加工机使用时的安全性，且食品加工机在进行不同功能时，加工部件所需转速也是不同的，这样也会导致加工出的食物不能达到理想效果，影响消费者的使用满意度。尤其是在对物料进行切丝切片加工时，较高的转速容易将物料形成破坏，或者大部分物料都黏贴在加工腔的内壁，出料效率低。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能、安全且加工效果好的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种多功能食品加工机，包括机座，与机座连接的加工腔，机座内设有电路板和电机，电机包括电机输出轴，所述加工腔纵向设置于机座上方，其中，所述加工腔内设有加工部件，加工部件与电机输出轴传动连接，加工腔上设有识别装置，机座内设有对识别装置进行检测的检测装置，检测装置与电路板电连接，识别装置触发检测装置从而使所述电机动作，并输出与所述加工腔和加工部件匹配的转速，所述加工腔包括搅拌腔，加工部件包括连续加工物料的刀盘组件，刀盘组件包括切丝切片刀盘以及与切丝切片刀盘固定连接的刀轴，所述电机输出轴的转速为30rpm～180rpm。

进一步的，所述电机输出轴的转速为50rpm～150rpm。

进一步的，所述搅拌腔上方盖合有上盖，上盖上设有进料口以及与进料口连通的进料通道，上盖底部中心设有对加工部件上端定位的定位结构。

进一步的，所述搅拌腔侧壁上设有出料口，所述进料口的等效直径与所述出料口的等效直径的比值为d，1/4≤d≤1。

进一步的，出料口向外延伸形成出料通道，所述出料通道的中心轴线与竖直平面之间的夹角为α，15°≤α≤60°。

进一步的，所述切丝切片刀盘水平设置，所述切丝切片刀盘的上表面与进料口之间的距离为3mm~25mm。

进一步的，所述切丝切片刀盘下方还设有由电机输出轴驱动的扫料盘，所述扫料盘呈伞状，扫料盘的旋转中心与切丝切片刀盘的旋转中心重合。

进一步的，所述刀轴的中心设有第一通孔，扫料盘设有第二通孔，电机输出轴伸入第一通孔和第二通孔内，并驱动切丝切片刀盘和扫料盘旋转。

进一步的，所述搅拌腔内设有与出料口连通的出料斜面或出料螺旋面，出料斜面或出料螺旋面的最低点不低于出料口的最低点。