[实用新型]一种食品加工机用研磨装置及食品加工机

权利要求书

1.一种食品加工机用研磨装置，包括设于输出轴的第一研磨件以及与第一研磨件配合研磨的第二研磨件，第一研磨件设有第一研磨面，第二研磨件设有第二研磨面，第一研磨面与第二研磨面之间形成研磨间隙，其特征在于，所述第一研磨面和第二研磨面之间设有相互配合用于降低物料流动速度的减速区，减速区将研磨间隙沿着物料流动方向分隔成第一研磨区域和第二研磨区域。

2.根据权利要求1所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述减速区包括环形分布的凸筋以及与凸筋配合的环形凹槽，凸筋和环形凹槽的其中一个设于第一研磨面、另外一个设于第二研磨面，环形凹槽环绕第一研磨件的转动中心。

3.根据权利要求2所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述第一研磨件具有外圆周面，第二研磨件套在第一研磨件的外周，第一研磨面位于第一研磨件的外圆周面，第二研磨面位于第二研磨件的内壁。

4.根据权利要求3所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述凸筋沿第二研磨面的圆周方向分段分布，环形凹槽设于第一研磨面，第一研磨面上设有供凸筋安装穿过的避让槽，避让槽与环形凹槽连通；

或者，所述凸筋沿第一研磨面的圆周方向分段分布，环形凹槽设于第二研磨面，第二研磨件的内壁设有供凸筋安装穿过的避让槽，避让槽与环形凹槽连通。

5.根据权利要求3所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述第二研磨面上沿轴向设有外研磨齿，第一研磨面上沿轴向设有内研磨齿，外研磨齿的上端高于内研磨齿的上端，外研磨齿的下端低于内研磨齿的下端。

6.根据权利要求3所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述第一研磨件的一侧端面或两侧端面设有扰流筋；和/或，第二研磨件上设有贯穿内壁、外壁的循环孔，循环孔位于研磨间隙的下游侧。

7.根据权利要求2所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述第一研磨面位于第一研磨件上面向第二研磨件的端面，第二研磨面位于第二研磨件上面向第一研磨件的端面。

8.根据权利要求1所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述减速区包括第一环形台阶以及与第一环形台阶配合的第二环形台阶，第一环形台阶和第二环形台阶的其中一个设于第一研磨面、另外一个设于第二研磨面，第一环形台阶和第二环形台阶环绕第一研磨件的转动中心。

9.根据权利要求8所述的食品加工机用研磨装置，其特征在于，所述第一研磨件具有外圆周面，第二研磨件套在第一研磨件的外周，第一研磨面位于第一研磨件的外圆周面，第二研磨面位于第二研磨件的内壁；

或者，所述第一研磨面位于第一研磨件上面向第二研磨件的端面，第二研磨面位于第二研磨件上面向第一研磨件的端面。

10.一种食品加工机，包括杯体、研磨电机和研磨装置，其特征在于，所述研磨装置采用权利要求1至9任一所述的食品加工机用研磨装置，第一研磨件设在研磨电机的输出轴上，第二研磨件固定在杯体内。