[实用新型]烤箱

说明书

本实用新型公开一种烤箱，所述烤箱包括烘烤室、加热装置、金属载物件以及翻面装置，所述加热装置设于所述烘烤室内，所述金属载物件设于所述烘烤室内，用以承载待烘烤食材，以将所述加热装置的热量传导至所述待烘烤食材，所述翻面装置包括驱动部以及连接所述驱动部的作动部，所述驱动部位于所述金属载物件以外的区域，用以被外部动力驱动转动，所述作动部延伸至所述金属载物件，用以固定所述待烘烤食材，且在所述驱动部的带动下翻转所述待烘烤食材。本实用新型提供的技术方案中，通过所述金属载物件将热量传递给食材，实现对食材的加热，从而实现了对食材的快速导热，并且，设有翻面装置翻转食材，避免食材被烤焦。

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，特别涉及一种烤箱。

背景技术

人们在使用电烤箱加热食材(例如肉块)时，现有的电烤箱一般是设有电热管和金属栅网形式的托架，将肉块放置托架上，电热管产生的热量大部分通过空气传导给肉块，另一部分通过托架传导给肉块，然而，因空气的导热系数较低，且托架和空气的储热能力不足，而导致现有的电烤箱存在加热启动比较慢、导热系数比较低的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种烤箱，旨在解决现有现有的电烤箱存在加热启动比较慢、导热系数比较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提出的烤箱，所述烤箱包括：

烘烤室；

加热装置，设于所述烘烤室内；

金属载物件，设于所述烘烤室内，用以承载待烘烤食材，以将所述加热装置的热量传导至所述待烘烤食材；以及，

翻面装置，所述翻面装置包括驱动部以及连接所述驱动部的作动部，所述驱动部位于所述金属载物件以外的区域，用以被外部动力驱动转动，所述作动部延伸至所述金属载物件，用以固定所述待烘烤食材，且在所述驱动部的带动下翻转所述待烘烤食材。

优选地，所述翻面装置还包括设于所述烘烤室外的操作部，所述操作部与所述驱动部连接，以调整所述驱动部转动。

优选地，所述操作部为调节旋钮。

优选地，所述翻面装置还包括与所述驱动部驱动连接的转动驱动装置，所述转动驱动装置与所述烤箱的控制器电性连接。

优选地，还包括储热结构，所述储热结构采用储热材料制成，且与所述金属载物件热导接。

优选地，所述储热结构与所述金属载物件之间设有导热胶。

优选地，所述储热结构的上表面设有安装槽，所述金属载物件设于所述安装槽，且与所述安装槽的内壁面热导接。

优选地，所述安装槽的底部开设有让位孔。

优选地，所述金属载物件为一金属载物盘，所述金属载物件的侧壁设有安装孔；

所述作动部自所述安装孔伸入至所述金属载物件内，且可绕着所述安装孔转动。

优选地，所述金属载物件的侧壁的上端设有连通所述安装孔的缺口。

优选地，所述作动部上设有用以刺入至待烘烤食材内的刺入部。

优选地，所述作动部上设有多个所述刺入部。

优选地，所述作动部上设有用以夹持固定所述待烘烤食材的夹持部，所述夹持部包括两个夹板；

所述两个夹板具有两个呈相对设置的夹持面，所述两个夹持面用以分别与所述待烘烤食材抵接。

优选地，所述翻面装置设置为两个且呈对称设置。