[实用新型]一种远程应急餐饮管理系统

权利要求书

1.一种远程应急餐饮管理系统，其特征在于：其包括分布于各个餐饮行业厨房的监控装置和位于监管部门的综合管理平台，所述监控装置包括视频采集模块、第一语音对讲模块、第一控制器、存储器和第一通信模块，所述第一控制器分别与所述第一通信模块、第一语音对讲模块和存储器连接，所述第一控制器的输入端与所述视频采集模块的输出端连接；

所述综合管理平台包括监控客户端、流媒体服务器、第二网络通信模块、第二语音对讲模块以及监控墙，所述监控客户端分别与所述流媒体服务器、第二语音对讲模块以及第二通信模块连接，所述监控客户端的输出端与所述监控墙的输入端连接。

2.根据权利要求1所述的远程应急餐饮管理系统，其特征在于：

所述第一语音对讲模块包括喇叭、话筒以及音频放大器，所述第一控制器的输出端通过音频放大器与所述喇叭的输入端连接，所述话筒的输出端与所述第一控制器的输入端连接。

3.根据权利要求1所述的远程应急餐饮管理系统，其特征在于：

所述第二语音对讲模块包括喇叭、话筒以及音频放大器，所述监控客户端的输出端通过音频放大器与所述喇叭的输入端连接，所述话筒的输出端与所述监控客户端的输入端连接。

4.根据权利要求1所述的远程应急餐饮管理系统，其特征在于：

所述监控客户端包括视频解码器、PC客户端以及存储服务器，

所述PC客户端通过第二通信模块与所述监控装置连接通信，所述PC客户端通过视频解码器与所述监控墙连接通信，所述PC客户端与所述存储服务器连接。

5.根据权利要求1所述的远程应急餐饮管理系统，其特征在于：其还包括分布于各个餐饮行业的大厅或顾客用餐区的显示设备，所述显示设备包括显示器和解码器，所述第一控制器的输出端通过解码器与所述显示器的输入端连接。

6.根据权利要求1所述的远程应急餐饮管理系统，其特征在于：其还包括手机，所述手机与所述综合管理平台连接通信。