[实用新型]一种浓缩骨汤分段提取设备有效
| 申请号： | 201720926817.0 | 申请日： | 2017-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN207220081U | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 何伟;钟彬 | 申请（专利权）人： | 杭州厨捷餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙)11265 | 代理人： | 叶盛 |
| 地址： | 310000 浙江省杭州市杭州经济*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 浓缩 分段 提取 设备 | ||
【权利要求书】：
1.一种浓缩骨汤分段提取设备，其特征在于，包括：破碎机单元、高压蒸煮单元、低压分流单元、高压灭菌单元和存储单元；
所述破碎机单元采用骨破碎机结构；所述破碎机单元下方设置有破碎机篦网；
所述高压蒸煮单元包括：密闭的压力容器部、加热组件以及电液推杆部；所述电液推杆部包括：电液推杆和围笼，所述围笼的一端设置在电液推杆的顶头；
所述低压分流单元包括：密闭的压力容器体、加热棒以及过滤筛；
所述破碎机单元的一端与所述高压蒸煮单元的一端连接，所述高压蒸煮单元的另一端与所述低压分流单元的一端连接，所述低压分流单元的另一端与所述高压灭菌单元的一端连接，所述高压灭菌单元的另一端与所述存储单元的一端连接。
2.根据权利要求1所述的一种浓缩骨汤分段提取设备，其特征在于，所述破碎机的破碎头设置有格栅结构。
3.根据权利要求2所述的一种浓缩骨汤分段提取设备，其特征在于，所述篦网的过滤口径优选：15-25mm。
4.根据权利要求3所述的一种浓缩骨汤分段提取设备，其特征在于，所述过滤筛的过滤孔径优选：0.5-1mm。
5.根据权利要求4所述的一种浓缩骨汤分段提取设备，其特征在于，所述存储单元的另一端与罐装机连接。
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