[实用新型]一种凉皮切块机及切块系统

权利要求书

1.一种凉皮切块机，其特征在于，包括：

机架，所述机架包括传送带、支持架、滑道和往复机构，所述滑道设置于所述支持架；所述往复机构包括扇形齿轮和直线齿条，所述扇形齿轮和直线齿条配合；所述直线齿条设置于所述滑道，所述直线齿条沿滑道方向具有第一止点和第二止点，所述扇形齿轮驱动所述直线齿条由所述第一止点运动至所述第二止点，所述往复机构还包括用于驱动所述直线齿条由所述第二止点运动至所述第一止点的复位弹性件；

切皮机构，所述切皮机构包括传动机构、刀片部和限位连杆；所述刀片部包括连杆、刀片和滑动部，所述连杆的一端与所述传动机构连接，所述连杆的另外一端与所述滑动部连接；所述传动机构包括电机和摇柄，所述电机与所述直线齿条连接，所述摇柄的一端与所述电机的动力输出轴连接，所述摇柄的另外一端与所述滑动部连接；所述刀片连接于所述滑动部；所述滑动部设置有限位孔与所述限位连杆配合；所述限位连杆与所述直线齿条连接；

用于放置待切割凉皮的食品台，所述食品台设置于所述传送带。

2.根据权利要求1所述的凉皮切块机，其特征在于，所述滑动部包括滑槽和滑块，所述滑块与所述滑槽配合，所述滑块设置有连接轴承，所述连接轴承与所述摇柄连接。

3.根据权利要求1所述的凉皮切块机，其特征在于，所述电机的动力输出轴设置有卡槽，所述摇柄设置有与所述卡槽配合的卡键。

4.根据权利要求1所述的凉皮切块机，其特征在于，所述扇形齿轮为半圆形齿轮，所述扇形齿轮的齿数与所述直线齿条的齿数比1:2-4。

5.根据权利要求1所述的凉皮切块机，其特征在于，所述复位弹性件为弹簧。

6.根据权利要求1所述的凉皮切块机，其特征在于，所述直线齿条包括限位套环，所述限位套环与所述限位连杆连接。

7.根据权利要求6所述的凉皮切块机，其特征在于，所述限位套环包括连接板和套管，所述连接板的一端与所述直线齿条连接，所述连接板的另外一端与所述套管连接。

8.根据权利要求7所述的凉皮切块机，其特征在于，所述连接板设置有固定孔，所述连接板通过所述固定孔与所述直线齿条固定连接。

9.根据权利要求1所述的凉皮切块机，其特征在于，所述凉皮切块机还包括调速器，所述调速器与所述传动机构连接。

10.一种凉皮切块系统，其特征在于，所述凉皮切块系统包括凉皮收集装置和如权利要求1-9任一项所述的凉皮切块机。