[实用新型]一种真空连续熬糖装置

权利要求书

1.一种真空连续熬糖装置，包括化糖锅（1）、预热缸（3）、加热盘管（4）和真空蒸发器（6），其特征在于：所述化糖锅（1）、加热盘管（4）和真空蒸发器（6）依次相连接，加热盘管（4）套设在预热缸（3）里，加热盘管（4）进料端设置有定量泵（2），所述预热缸（3）顶部设置有第一蒸汽入口（3-1），预热缸（3）底部设置有第一冷凝液出口（3-2），所述真空蒸发器（6）包括蒸发筒体（6-5）和真空泵（7），蒸发筒体（6-5）上方设置有电机（6-1），电机（6-1）的输出轴连接有减速机（6-2），减速机（6-2）的输出轴与主轴（6-4）相连接，主轴（6-4）上设置有薄膜刮板（6-10），主轴（6-4）的另一端通过轴承座（6-11）固定在蒸发筒体（6-5）底部，蒸发筒体（6-5）的底部设置有糖膏出口（6-12），蒸发筒体（6-5）上端设有糖膏分布器（6-7），糖膏分布器（6-7）上方的一侧设置有糖膏进料口（6-14），另一侧设置有出气管（6-6），出气管（6-6）与真空泵（7）通过管道连接，蒸发筒体（6-5）的外壁上设有加热夹套（6-9），加热夹套（6-9）上设置有第二蒸汽入口（6-8）和第二冷凝液出口（6-13）。

2.根据权利要求1所述的一种真空连续熬糖装置，其特征在于：所述预热缸（3）和真空蒸发器（6）之间设置有排气槽（5），排气槽（5）进料口下方可拆卸安装有分料板（5-2），分料板（5-2）上均布有多个小孔，排气槽（5）顶部设置有蒸汽出口（5-1），排气槽（5）底部设置有出料管（5-3），出料管（5-3）与糖膏进料口（6-14）相连。

3.根据权利要求1所述的一种真空连续熬糖装置，其特征在于：所述减速机（6-2）与蒸发筒体（6-5）之间设置有机架（6-3），减速机（6-2）固定在机架（6-3）的顶部，机架（6-3）的底部固定在蒸发筒体（6-5）上。

4.根据权利要求1所述的一种真空连续熬糖装置，其特征在于：所述蒸发筒体（6-5）的材质为合金钢，且蒸发筒体（6-5）内壁表面设有一层钛耐蚀层。

5.根据权利要求1所述的一种真空连续熬糖装置，其特征在于：所述加热盘管（4）进料端连接有清洗桶（8）。