[实用新型]一种小龙虾预冷机有效

专利信息
申请号: 201720859960.2 申请日: 2017-07-16
公开(公告)号: CN207167660U 公开(公告)日: 2018-04-03
发明(设计)人: 吴敏敏 申请(专利权)人: 温州东泽中央厨房有限公司
主分类号: A23L3/375 分类号: A23L3/375
代理公司: 浙江纳祺律师事务所33257 代理人: 朱德宝
地址: 325000 浙江省温州市瓯海*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 小龙虾 预冷
【权利要求书】:

1.一种小龙虾预冷机,其特征在于:包括箱体(1),所述箱体(1)上设置有冷却装置(2)、抽气泵(3)和氮气发生装置(4),所述箱体(1)上设置有用于冷却小龙虾的密闭冷却空间(5),所述抽气泵(3)、冷却装置(2)与冷却空间(5)连通,所述氮气发生装置(4)与冷却装置(2)联通,冷却小龙虾时,抽气泵(3)将冷却空间(5)内的气体抽出,而后氮气发生装置(4)的氮气经过冷却装置(2)冷却后,输入冷却空间(5)内。

2.根据权利要求1所述的一种小龙虾预冷机,其特征在于:所述冷却装置(2)包括冷却管(21)、冷凝器(22)、蒸发器(23)和压缩机(24),所述箱体(1)内设置有安装空间,所述冷却管(21)、冷凝器(22)、蒸发器(23)和压缩机(24)安装在安装空间内,所述压缩机(24)、冷凝器(22)和蒸发器(23)相互连通,形成冷凝回路,所述蒸发器(23)上设置有制冷空间,所述冷却管(21)在制冷空间内设置有呈肠状分布的迂回部,所述冷却管(21)内设置有联通氮气发生装置(4)与冷却空间(5)的通道,以将氮气发生装置(4)内的氮气输送到冷却空间(5)内。

3.根据权利要求1或2所述的一种小龙虾预冷机,其特征在于:所述箱体(1)上设置有冷却槽以及用于封闭冷却槽的盖板(6),所述冷却空间(5)由冷却槽和盖板(6)构成。

4.根据权利要求1或2所述的一种小龙虾预冷机,其特征在于:还包括用于在盖板(6)盖到箱体(1)上后,锁定盖板(6)和箱体(1)的锁定机构(7),所述锁定机构(7)包括连接片(71)、螺杆(72)和螺套(73),所述螺杆(72)铰接在箱体(1)上,所述螺套(73)上开设有螺纹孔(74),所述螺杆(72)与螺纹孔(74)螺纹连接,两片所述连接片(71)安装在盖板(6)上,形成用于卡住螺套(73)的卡接结构,当盖板(6)盖到箱体(1)上后,翻转螺杆(72)和螺套(73),使螺杆(72)卡入两片连接片(71)间,而后旋转螺套(73),使螺套(73)与连接片(71)相抵,从而将盖板(6)锁定在箱体(1)上。

5.根据权利要求4所述的一种小龙虾预冷机,其特征在于:所述箱体(1)上设置有用于检测小龙虾温度的探针(8),当探针(8)检测到小龙虾的温度到达预设温度时,预冷机停止工作。

6.根据权利要求5所述的一种小龙虾预冷机,其特征在于:所述箱体(1)上设置有软质的密封沿(91),所述盖板上设置有卡接槽(92),当盖板(6)盖到箱体(1)上后,密封沿(91)卡入卡接槽(92),形成用于密封冷却空间的密封结构。

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