[实用新型]一种食品生产用高效热源及冷源综合制备设备

权利要求书

1.一种食品生产用高效热源及冷源综合制备设备，其特征在于：所述的食品生产用高效热源及冷源综合制备设备包括高温罐、低温罐、调温罐、储能介质、空气增压泵、空气涡流管、热风机、冷风机及导流支管，所述的高温罐、低温罐、调温罐均至少一个，且所述的高温罐、低温罐间相互并联，所述的高温罐、低温罐分别通过导流支管与调温罐和热风机、冷风机相互连通，所述的储能介质分别位于高温罐、低温罐、调温罐内，且储能介质体积为高温罐、低温罐、调温罐体积的2/3—4/5，所述的高温罐、低温罐、调温罐均包括密闭储存罐、承载架、辐照加热装置、半导体制冷装置及换热器，所述的密闭储存罐底部外表面设承载架，密闭储存罐内部设至少两个换热器，且所述的换热器均嵌于储能介质内并环绕密闭储存罐轴线均布，所述的换热器对应的密闭储能罐侧表面上设至少一个导流孔，所述的辐照加热装置、半导体制冷装置均至少两个，并环绕密闭储存罐轴线均布在密闭储存罐侧表面上，所述的高温罐中至少一个换热器通过导流孔与空气涡流管高温空气出口和热风机相互连通，所述的低温罐中至少一个换热器通过导流孔与空气涡流管低温空气出口和冷风机相互连通，所述的空气涡流管至少一个，其进气口通过导流支管与空气增压泵相互连通，所述的空气增压泵通过导流支管分别与热风机和冷风机相互连通，且所述的热风机、冷风机间相互并联，并分别通过导流支管与调温罐中的至少一个换热器相互连通。

2.根据权利要求1所述的一种食品生产用高效热源及冷源综合制备设备，其特征在于：所述的密闭储存罐包括承载内胆、隔热防护层、硬质防护壳，所述的硬质防护壳包覆在承载内胆外，并与承载内胆相互同轴分布，所述的硬质防护壳与承载内胆间设宽度为3—10毫米保温腔，所述的隔热防护层嵌于保温腔内并分别与承载内胆和硬质防护壳相抵，所述的承载内胆和硬质防护壳之间通过强化筋板相互连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品生产用高效热源及冷源综合制备设备，其特征在于：所述的密闭储存罐与承载架间通过转台机构相互连接并同轴分布。

4.根据权利要求1所述的一种食品生产用高效热源及冷源综合制备设备，其特征在于：所述的换热器通过滑轨与密闭储存罐内表面滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品生产用高效热源及冷源综合制备设备，其特征在于：所述的辐照加热装置为微波加热装置、远红外辐照加热装置中的任意一种。

6.根据权利要求1所述的一种食品生产用高效热源及冷源综合制备设备，其特征在于：所述的密闭储存罐内表面均布至少两个超声波振荡装置。