[实用新型]一种食品检测用采样刀

权利要求书

1.一种食品检测用采样刀，其特征在于，包括有刀柄(1)、刀片(2)和伸缩装置(3)，刀柄(1)内设有伸缩装置(3)，伸缩装置(3)上设有刀片(2)。

2.根据权利要求1所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，伸缩装置(3)包括有滑轨(33)、滑块(34)、螺栓(35)和螺纹盖(36)，刀柄(1)右侧中部开有放置槽(31)，放置槽(31)前侧的刀柄(1)中心开有滑槽(32)，放置槽(31)内顶部设有滑轨(33)，滑轨(33)底部滑动式连接有滑块(34)，滑块(34)底部连接有刀片(2)，刀片(2)前侧左部设有螺栓(35)，螺栓(35)穿过滑槽(32)，前部通过螺纹连接的方式连接有螺纹盖(36)，螺纹盖(36)与螺栓(35)配合将刀片(2)固定。

3.根据权利要求2所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，还包括有盖板(4)、橡胶块(6)、连接块(7)、弹簧(8)和插杆(9)，刀柄(1)底部右侧转动式连接有盖板(4)，盖板(4)下部开有通孔(5)，盖板(4)右侧连接有橡胶块(6)，刀柄(1)顶部右侧设有连接块(7)，连接块(7)右侧中心连接有弹簧(8)，弹簧(8)右端连接有插杆(9)。

4.根据权利要求3所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，还包括推块(10)和挡块(12)，弹簧(8)下方的刀柄(1)顶部右侧设有挡块(12)，插杆(9)顶部左侧设有推块(10)，推块(10)右侧上部开有推槽(11)。

5.根据权利要求4所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，挡块(12)材料为不锈钢。

6.根据权利要求5所述的一种食品检测用采样刀，其特征在于，推块(10)材料为Q235钢。