[实用新型]一种冰淇淋消毒凝冻一体机有效

专利信息
申请号: 201720552901.0 申请日: 2017-05-17
公开(公告)号: CN207023133U 公开(公告)日: 2018-02-23
发明(设计)人: 陈永 申请(专利权)人: 南京美恒食品机械制造有限公司
主分类号: A23G9/04 分类号: A23G9/04;A23G9/22;A23G9/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 211113 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 冰淇淋 消毒 凝冻 一体机
【权利要求书】:

1.一种冰淇淋消毒凝冻一体机,包括机体(1),其特征是:所述机体(1)上部竖直设置有浆料锅(2),包括内锅(21)和外锅(22),内锅(21)和外锅(22)之间为密封的加热腔(23),其内填充导热介质,外锅(22)底部设置加热器(231),所述内锅(21)内设置有刀架组件(3),刀架组件(3)下连接有电机,所述浆料锅(2)底部设置有出料管(4),浆料锅(2)上还设置有冷凝组件。

2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋消毒凝冻一体机,其特征是:所述刀架组件(3)包括一对上下放置的三角形的刀板(31),两个刀板(31)位于刀板(31)的拐角处连接有三个刀排(32),并且刀排(32)倾斜设置,所述刀排(32)上还设置有刀片(33)。

3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋消毒凝冻一体机,其特征是:所述电机为具有正反转功能的三相电机(34)。

4.根据权利要求1所述的一种冰淇淋消毒凝冻一体机,其特征是:所述冷凝组件包括环绕在内锅(21)外壁的冷凝管(24)以及连接在冷凝管(24)下的压缩机(242)和冷凝器(241)。

5.根据权利要求1所述的一种冰淇淋消毒凝冻一体机,其特征是:所述外锅(22)的外壁设置有保温发泡体(25)。

6.根据权利要求1所述的一种冰淇淋消毒凝冻一体机,其特征是:所述导热介质为导热油。

7.根据权利要求1所述的一种冰淇淋消毒凝冻一体机,其特征是:所述出料管(4)从浆料锅(2)处向下倾斜设置。

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