[实用新型]锅具、锅具组件和厨房器具

说明书

本实用新型公开了一种锅具、锅具组件和厨房器具，所述锅具包括：内壳和与所述内壳相连的外壳，所述内壳与所述外壳之间限定出用于容纳液态相变工质的相变腔，所述内壳的内壳上端部与所述外壳的外壳上端部以过盈配合的方式实现对所述相变腔的一级密封，且所述内壳上端部与所述外壳上端部还通过焊接固定的方式实现对所述相变腔的二级密封。根据本实用新型的锅具可以显著提升相变腔的密封性能，避免相变工质发生泄露。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别涉及一种锅具、锅具组件和厨房器具。

背景技术

相关技术中的锅具不同部分的温差较大，为了减缓食物过度受热而出现糊锅的现象，在锅具的内壁上设置有不粘涂层，但这种不粘涂层的结合力差、耐刮性能差，使用寿命有限，因此涂层容易脱落和失效，同时也常常被刮伤。

失去不粘涂层的锅具会出现糊锅的现象，同时由于不粘涂层容易混入到食物中且被人体摄入，进而对消费者的身体健康造成安全隐患。

发明人所了解的一种均温锅技术中，利用锅具内外壳形成空腔，在空腔中填充液态相变工质以期实现均温目的。但此类烹饪锅具是内外壳的侧壁焊接在一起形成的，焊缝位于锅沿的外侧。在加热过程中由于受高温作用，空腔中相变工质汽化使得空腔中的压力变大，焊缝易变形，导致外层锅壁和内层锅壁的焊接位置断裂，相变工质发生泄漏。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种锅具，该锅具可以显著提升相变腔的密封性能，避免相变工质发生泄露。

本实用新型还提出了一种具有上述锅具的锅具组件。

本实用新型还提出了一种具有上述锅具组件的厨房器具。

根据本实用新型的锅具，包括：内壳和与所述内壳相连的外壳，所述内壳与所述外壳之间限定出用于容纳液态相变工质的相变腔，所述内壳的内壳上端部与所述外壳的外壳上端部以过盈配合的方式实现对所述相变腔的一级密封，且所述内壳上端部与所述外壳上端部还通过焊接固定的方式实现对所述相变腔的二级密封。

根据本实用新型的锅具，将内壳的内壳上端部和外壳的外壳上端部通过一级密封和二级密封，可以明显提高内壳的内壳上端部和外壳的外壳上端部之间的密封性能，进而内壳和外壳限定出的相变腔的密封性能也得到了提升，不会出现相变工质从相变腔中泄露的现象，提升了锅具的安全性能，保证了用户的安全。

根据本实用新型的一个实施例，所述内壳上端部和所述外壳上端部中的每一个均为回转体，且所述回转体的回转母线为多段折线形。

根据本实用新型的一个实施例，相邻两段折线之间圆滑过渡。

根据本实用新型的一个实施例，所述多段折线形为两段式“L”形或三段式倒置“U”形。

根据本实用新型的一个实施例，所述内壳上端部包括：内壳竖向段和内壳翻边段，所述内壳翻边段从所述内壳竖向段的上端向外延伸；

所述外壳上端部包括：外壳竖向段和外壳翻边段，所述外壳翻边段从所述外壳竖向段的上端向外延伸；

其中内壳竖向段与所述外壳竖向段过盈配合。

根据本实用新型的一个实施例，所述内壳翻边段与所述外壳翻边段贴合且焊接固定。

根据本实用新型的一个实施例，所述内壳竖向段与所述外壳竖向段过盈配合部分的竖向高度为3mm-20mm。

根据本实用新型的一个实施例，所述内壳竖向段与所述外壳竖向段之间设置有密封胶。

根据本实用新型的一个实施例，所述内壳竖向段的内圆直径为D1，所述外壳竖向段的内圆直径为D2，其中D1＞D2。