[实用新型]锅具及烹饪设备

说明书

本实用新型提供了一种锅具及烹饪设备，锅具包括：锅体；包底片，呈一端开口的凹形，包底片的侧壁呈包含有至少一级台阶的阶梯状，锅体的底部经开口伸入到凹形的内凹空间中，并与包底片连接；本方案提供的锅具，将包底片设置呈凹形，且设计包底片的侧壁呈包含有至少一级台阶的阶梯状，这样可以极大地增强包底片侧壁位置处的刚度，以使成型后的包底片即使在高温情况亦不容易产生形变，从而降低包底片边沿因回弹形变过大而脱离锅体表面发生起翘的风险，另外，阶梯状结构的设计可以增大包底片的面积，那么切割交变磁力线的面积也会增加，从而提高发热体的功率，即在不增加线圈面积和电流的情况，实现提升热效率、减少烹饪的时间，达到节能目的。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种锅具及一种烹饪设备。

背景技术

现有的复合底锅，主要利用复合底将热量向内传递给锅体，并经锅体进一步传递到锅体的内部空间中，实现烹饪加热，但是，该类结构存在的问题是：复合底中的包底片边沿部位容易出现起翘的问题，且随着复合底在锅体上的位置设计得越高，复合底与锅体固定的工艺难度相应会越大，包底片边沿部位的起翘的现象也越明显，导致复底锅的质量普遍不高。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种锅具。

本实用新型的另一个目的在于提供一种具有上述锅具的烹饪设备。

为实现上述目的，本实用新型第一方面的实施例提供了一种锅具，包括：锅体；包底片，呈一端开口的凹形，所述包底片的侧壁呈包含有至少一级台阶的阶梯状，所述锅体的底部经所述开口伸入到所述凹形的内凹空间中，并与所述包底片连接。

本实用新型提供的锅具，将包底片设置呈凹形，且设计包底片的侧壁呈包含有至少一级台阶的阶梯状，这样可以极大地增强包底片侧壁位置处的刚度，以使成型后的包底片即使在高温情况亦不容易产生形变，从而降低包底片边沿因回弹形变过大而脱离锅体表面发生起翘的风险，另外，阶梯状结构的设计可以增大包底片的面积，那么切割交变磁力线的面积也会增加，从而提高发热体的功率，即在不增加线圈面积和电流的情况，实现提升热效率、减少烹饪的时间，达到节能目的。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的锅具还可以具有如下附加技术特征：

上述技术方案中，所述包底片的边沿与水平面的夹角α满足：30°≤α≤90°。

在本方案中，使包底片的边沿与水平面的夹角α不超过90°，以使包底片的凹形的开口呈非收口状，可方便于对包底片及锅体进行固定，而设计包底片的边沿与水平面的夹角α不小于30°，这样可以降低作用于包底片的外力对包底片的剥离效果，降低包底片受外力起翘的风险。

优选地，所述包底片的边沿与水平面的夹角α＝90°，这样可方便于对包底片与锅体进行固定，同时可以最大限度地提升包底片与锅体之间的连接效果。

上述任一技术方案中，所述台阶包括向上延伸的梯高面及向外延伸的梯宽面；其中，所述至少一级台阶中位于最底端的所述台阶的所述梯高面与水平面的夹角β满足：15°≤β≤90°；和/或所述至少一级台阶中每一所述台阶的所述梯宽面距所述包底片底壁所在位置的高度为3mm～20mm。