[实用新型]一种用于食用笋罐头的巴氏杀菌设备

权利要求书

1.一种用于食用笋罐头的巴氏杀菌设备，包括杀菌池、蒸汽加热装置、水流水温控制装置和罐头运输装置；其特征在于，所述的蒸汽加热装置由三根蒸汽加热管并联连接，蒸汽加热管上设有若干个蒸汽出气口，蒸汽加热管外部与蒸汽输送管路连接，蒸汽加热管放置在杀菌池的底部位置；所述的水流水温控制装置包括进水管、排水管、溢流管、水温显示表和水温感应器，排水管设置在杀菌池的底部，进水管和溢流管设置在杀菌池的顶部，水温感应器安装在杀菌池内池壁的中部位置，水温显示表安装在杀菌池外部；所述的罐头运输装置包括储物箱和起重机，储物箱底部设有支撑架，边框为镂空结构，由钢条焊接而成，在储物箱两侧分别各设置两个把手，供起重器搬运储物箱时使用，起重器位于杀菌池上方，可横向移动。

2.根据权利要求1所述的用于食用笋罐头的巴氏杀菌设备，其特征在于，所述的杀菌池为不锈钢材料，呈箱体结构，底部设有支撑脚。

3.根据权利要求1所述的用于食用笋罐头的巴氏杀菌设备，其特征在于，所述的杀菌池内水温控制在98-100摄氏度。

4.根据权利要求1所述的用于食用笋罐头的巴氏杀菌设备，其特征在于，所述的杀菌池杀菌作业时间为90分钟。

5.根据权利要求1所述的用于食用笋罐头的巴氏杀菌设备，其特征在于，所述蒸汽加热管的蒸汽出气口呈圆形。

6.根据权利要求1所述的用于食用笋罐头的巴氏杀菌设备，其特征在于，所述杀菌池可放置2-4个储物箱同时进行杀菌作业。

7.根据权利要求1所述的用于食用笋罐头的巴氏杀菌设备，其特征在于，所述进水管位置要高于溢流管。