[实用新型]食物热煎设备

说明书

技术领域

本实用新型与烹煮食物的设备有关，尤指一种食物热煎设备。

背景技术

关于可大量热煎食物的设备，目前市面上较常见的为本设计人先前发明的中国台湾专利公告第248040号所揭露的自动煎蛋机。这类的自动煎蛋机因采取输送带机构来输送煎盘，故其机体均有相当的长度而需要较长的摆置空间，如果要直接放在小吃店或路边摊等小店面使用，会因为小店面的空间狭碍而有占用空间的问题，因此，像自动煎蛋机这类的现有食物热煎设备通常只适用于工厂、学校等大空间工作场合而不符合小店面的空间需求。

实用新型内容

鉴于现有食物热煎设备不符合小店面空间需求的问题，提供本实用新型的食物热煎设备，用以解决前述问题。

更详而言之，本实用新型提供一种食物热煎设备，其中，食物热煎设备包括：

一机体，该机体具有一开口区及一热煎区，该热煎区具有一出口及一入口，该出口和该入口分别位于该开口区的两相对侧；

一转动机构，该转动机构包括一驱动装置与位于该机体内的一圆形转盘，该驱动装置带动该圆形转盘转动；

多个煎盘，多个煎盘位于该机体内，且各煎盘分别连接该圆形转盘，并且多个煎盘沿该圆形转盘的外周缘排列成一圈；每一煎盘的顶部各具有一平底的能盛装待煎食物的凹陷部；在各煎盘随着该圆形转盘的转动作圆周运动的状态下，每一煎盘均依序移动经过该开口区、该入口、该热煎区及该出口；

一上加热机构，该上加热机构架设于该机体内，且该上加热机构位于各煎盘的上方，该上加热机构能对经过该热煎区的各煎盘的顶部进行烘烤；

一下加热机构，该下加热机构架设于该机体内，且该下加热机构位于各煎盘的下方，该下加热机构能对经过该热煎区的各煎盘的底部进行火焰加热。

如上所述的食物热煎设备，其中，所述机体对应配置成与所述圆形转盘同圆心的圆柱状。

如上所述的食物热煎设备，其中，所述食物热煎设备还包括一阻隔板，所述阻隔板设于所述机体内，且所述阻隔板位于所述开口区与所述热煎区的交界。

如上所述的食物热煎设备，其中，所述机体的内部具有一悬吊的环形框，所述环形框的下缘延伸至接近所述圆形转盘的外缘。

如上所述的食物热煎设备，其中，所述转动机构还包括断面呈ㄇ型的一挡盖，所述挡盖覆盖于所述圆形转盘。

如上所述的食物热煎设备，其中，所述上加热机构包括多个加热器及设于所述机体的外侧壁的一上瓦斯管路，各所述加热器位于所述热煎区中，且各所述加热器位于各所述煎盘的上方，并且各所述加热器沿所述圆形转盘的外周缘间隔排列；每一所述加热器的一端分别连接到所述环形框的上缘；每一所述加热器的另端分别连接到所述上瓦斯管路；每一所述加热器与所述上瓦斯管路之间有一专属调整阀；所述上瓦斯管路具有一第一调整阀，所述第一调整阀连接到一瓦斯源。

如上所述的食物热煎设备，其中，所述下加热机构包括具有多个喷孔的一炉管与设于所述机体的外侧壁的一下瓦斯管路；所述炉管位于所述热煎区中，且所述炉管位于各所述煎盘的下方，并且各所述炉管沿所述圆形转盘的外周缘对应延伸呈环状；所述炉管的两端各具有一第二调整阀，各所述第二调整阀连接所述下瓦斯管路；所述下瓦斯管路具有一第三调整阀，所述第三调整阀连接到所述瓦斯源。

如上所述的食物热煎设备，其中，每两个所述煎盘之间设有一挡片。

由于本实用新型的各煎盘沿该圆形转盘的外周缘排列成一圈，该上加热机构与该下加热机构均形成对应的排列配置，因此，该机体可对应配置成与该圆形转盘同圆心的圆柱状，而达到较不占空间的效果，可符合小店面的空间需求。

附图说明

以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。其中：

图1显示本实用新型的食物热煎设备一个较佳实施例的立体外观图。

图2显示本实用新型该较佳实施例的俯视结构示意图，主要显示本实用新型的机体的开口区与热煎区的位置。

图3显示本实用新型该较佳实施例的侧视结构示意图，主要显示本实用新型的转动机构与上加热机构、下加热机构之间的配置关系。

图4显示本实用新型该较佳实施例的部分立体外观，主要显示本实用新型的转动机构与上加热机构。

附图标号说明：

1 机体10开口区

11热煎区110 入口

111 出口12门盖

13环形框

2 转动机构20马达

200 传动机构21圆形转盘

3 煎盘

30凹陷部33挡片