[实用新型]一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统

权利要求书

1.一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，所述系统包括炒锅（1），其特征在于：所述炒锅（1）设有第一管道（2），所述第一管道（2）包括一竖直段和一水平段，所述第一管道（2）竖直段的管口插入包装罐（3）中，所述第一管道（2）水平段的管口插入包装罐（3）中；所述包装罐（3）的连接有带有截止阀的第二管道（4），所述第二管道（4）的另一端连接封闭的缓冲罐（5），所述缓冲罐（5）的顶部通过第三管道（6）连接真空泵（7）。

2.根据权利要求 1 所述一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，其特征在于：所述第二管道（4）与缓冲罐（5）连接处的水平位置低于第二管道（4）与包装罐（3）连接处的水平位置；所述第二管道（4）与缓冲罐（5）连接处的水平位置低于第一管道（2）水平段的水平位置。

3.根据权利要求 1 所述一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，其特征在于：所述包装罐（3）、缓冲罐（5）上设有透明的观察窗，所述包装罐（3）的底部设有出料阀，所述缓冲罐（5）底部设有排液阀。

4.根据权利要求 1 所述一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，其特征在于：所述包装罐（3）内底部设有搅拌装置，所述搅拌装置包括电机（8）、设置在电机（8）驱动的搅拌轴和固定连接在搅拌轴上的搅拌叶片；所述搅拌轴呈水平方向设置并沿径向从立式的包装罐（3）的中部穿过，搅拌轴的两端通过轴承（32）、轴承座（33）支撑并通过密封装置与包装罐（3）的壁面之间形成密封。

5.根据权利要求4 所述一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，其特征在于：所述搅拌叶片相对于搅拌轴对称分布，每个搅拌叶片包括叶片本体（34）和支撑叶片本体（34），每个叶片本体（34）由3个支撑肋（36）支撑，3个支撑肋（36）呈放射状分布，支撑肋（36）的一端连接叶片本体（34），另一端固定安装在搅拌轴上。

6.根据权利要求5 所述一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，其特征在于：所述搅拌叶片为2个，对称设置的2个叶片本体（34）的外侧端面共圆。

7.根据权利要求4 所述一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，其特征在于：所述搅拌轴由左搅拌轴（31）、右搅拌轴（39）和位于左搅拌轴（31）、右搅拌轴（39）之间的搅拌叶片轴（35）分别经两个联轴器（37）连接而成。

8.根据权利要求4所述一种用于野核桃酱和野山核桃酱的制作系统，其特征在于：所述轴承座（33）分别由固定座（38）支撑，固定座（38）焊接在包装罐（3）上。