[发明专利]一种反刍专用复合微生态制剂的制备方法

说明书

本发明公开了一种反刍专用复合微生态制剂的制备方法，首先进行单菌发酵，进行干燥制备菌粉，然后按照不同比例复配，以麦饭石为载体制备复合微生态制剂，将五株协同作用的菌株进行复配，以含多种微量元素和稀土元素的麦饭石为载体，可以增加口感，提高饲料利用率，降低乳房炎发病率，提高奶牛的产奶量5％‑9％、乳蛋白率0.03％‑0.06％和乳脂率0.04‑0.08％，该复合微生态制剂可调节肠道微生态平衡，提高产奶量和乳蛋白、乳脂肪含量，降低乳房炎发病率、提高免疫力，促进饲料利用，改善养殖环境的功效。

技术领域

本发明涉及饲料添加剂制备技术领域，具体为一种反刍专用复合微生态制剂的制备方法。

背景技术

我国奶牛乳房炎的发病率很高,造成的经济损失很大,应用抗生素治疗一方面很难取得满意效果,另一方面造成牛乳中药物的残留。随着食品安全的深入人心，人们越来越关注肉、蛋、奶等基础动物性产品的安全问题。

微生态制剂作为一种新型饲料添加剂，可以起到预防疾病、改善养殖动物性能和促进生长的作用，不产生抗药性，为养殖业中减少或部分替代抗生素的使用起到巨大的作用，进而提高养殖经济效益。

发明内容

本发明的目的在于提供一种反刍专用复合微生态制剂的制备方法，该复合微生态制剂可调节肠道微生态平衡，提高产奶量和乳蛋白、乳脂肪含量，降低乳房炎发病率、提高免疫力，促进饲料利用，改善养殖环境的功效,从而解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种反刍专用复合微生态制剂的制备方法，首先进行单菌发酵，进行干燥制备菌粉，然后按照不同比例复配，以麦饭石为载体制备复合微生态制剂，包括如下具体步骤：

第一步，菌种活化：

将4℃斜面保存的芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和酿酒酵母活化，将其分别划线于相应固体培养基上，25-37℃，培养20-48h；

第二步，种子培养：

挑取活化的菌落，将各菌株接种于各自种子培养基进行种子培养，25-37℃、200r/min培养18-24h；

第三步，上罐发酵培养：

将一级种子液按5-10％接种量接入一级400L发酵罐中，发酵培养基为下述培养基，通风比1:1，转速100r/min，25-37℃，培养8h后转入5t二级发酵罐，培养16h后转入70t三级发酵罐，培养24h后收集菌液；

第四步，提取干燥

①将收集后的芽孢杆菌菌液添加碳酸钙5％-7％，磷酸二氢钠2％-3％，氯化钙2.5-3％絮凝剂絮凝。然后使用孔径为500目的滤布进行板框过滤，收集滤饼。将滤饼进行低温干燥(60-80℃)，烘干后粉碎，制得菌粉；

②将收集后的嗜酸乳杆菌加入5％海藻糖保护剂进行真空冷冻干燥，收集菌粉；

③将收集后的酿酒酵母加入7％蔗糖保护剂进行真空冷冻干燥，收集菌粉；

第五步，稀释涂布平板计算活菌数：取1g各单菌菌粉进行稀释涂布平板计算活菌数。

第六步，混合：

将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和酿酒酵母按照一定比例复配，以麦饭石为载体，进行混匀制得复合微生态制剂。

第七步，包装：

采用无菌密封袋包装复合微生态制剂。

优选的，所述的第一步中，

所述芽孢杆菌包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌；

所述芽孢杆菌的固体培养基(g/L):蛋白胨10，牛肉膏3，氯化钠5，琼脂18，pH 7.2；