[发明专利]一种解酒护肝组合物、解酒护肝饮品及制备方法和应用

权利要求书

1.一种解酒护肝组合物，其特征在于由如下按质量份计的原料组分制备得到：

所述的解酒护肝组合物的制备方法，包含如下步骤：

(1)将枳椇子种子破碎后，用5～10倍体积的水浸泡1～6h，固液分离，得到浸泡液和枳椇子渣；在枳椇子渣中加入5～10倍体积的水熬制0.5～3h，固液分离，得到熬制液；将浸泡液和熬制液混合后，浓缩，得到枳椇子提取物；

(2)将葛花、茯苓、白术、芦根和女贞子混合后，加入6～12体积的水浸泡1～6h，固液分离，得到浸泡液和混合渣；在混合渣中加入6～12倍体积的水熬制0.5～3h，固液分离，得到熬制液；将浸泡液和熬制液体混合后，浓缩，得到混合提取物；

(3)新鲜薄荷匀浆后加入等体积的冷水直接混合均匀，固液分离，得到薄荷提取物；

(4)盐藻采用高压破碎后，固液分离，得到盐藻提取物；

(5)将步骤(1)制得的枳椇子提取物、步骤(2)制得的混合提取物、步骤(3)制得的薄荷提取物和步骤(4)制得的盐藻提取物混合，得到解酒护肝组合物。

2.根据权利要求1所述的解酒护肝组合物，其特征在于：

所述的枳椇子为南枳椇子。

3.根据权利要求1所述的解酒护肝组合物，其特征在于：

所述的枳椇子种子通过如下方法制备得到：

在枳椇子果实成熟时连肉质花序轴一并摘下；暴晒后，除去杂质及果柄，收集种子；继续自然干燥，待种子完全干燥时筛去灰屑，得到枳椇子种子。

4.根据权利要求1所述的解酒护肝组合物，其特征在于：

步骤(1)中所述的浓缩为浓缩至原体积的1/5～1/10；

步骤(2)中所述的浓缩为浓缩至原体积的1/5～1/10。

5.根据权利要求1所述的解酒护肝组合物，其特征在于：

步骤(3)中所述的薄荷为紫茎紫脉类型薄荷。

6.根据权利要求1所述的解酒护肝组合物，其特征在于：

步骤(4)中所述的高压破碎为：将盐藻与水混合，调整盐藻细胞湿重为80～250g/L，然后50～100MPa高压破碎盐藻细胞。

7.权利要求1所述的解酒护肝组合物在饮品领域中的应用。

8.一种解酒护肝饮品，其特征在于包含权利要求1所述的解酒护肝组合物。

9.根据权利要求8所述的解酒护肝饮品，其特征在于包含如下按质量份计的组分：

解酒护肝组合物 1～10份；

水 补足100份。