[发明专利]一种用于果蔬加工中榨汁装置及其工作方法

权利要求书

1.一种用于果蔬加工中榨汁装置，包括破碎机构、研磨机构（4）和设置在研磨机构（4）下部的不锈钢支架（8），所述破碎机构包括钝击破碎室（3）、设置在钝击破碎室（3）一侧上方且与钝击破碎室（3）的内腔相连通的果蔬投料口（1）、设置在钝击破碎室（3）上部一侧的进水管（3-4）、固定设置在钝击破碎室（3）顶部的钝击破碎机（2）、可转动地设置在钝击破碎室（3）中心的破碎机转轴（3-1）、固定设置在钝击破碎室（3）下开口端的筛板；所述破碎机转轴（3-1）上端与钝击破碎机（2）的输出轴连接，破碎机转轴（3-1）沿其长度方向均匀地套装有多个破碎锤片（3-2）；其特征在于，还包括中央控制器（9）；

所述破碎机构还包括固定安装在钝击破碎室（3）内壁下方的破碎粒径检测器（3-3）；

所述研磨机构（4）包括与钝击破碎室（3）下开口端贯通连接的粒料进料室（4-1）、可转动地设置在粒料进料室（4-1）下方的榨汁转盘（4-3）、固定设置在榨汁转盘（4-3）下方且与其相配合的固定圆盘（4-9）、固定地连接在固定圆盘（4-9）下部外围的集料室（4-4）、设置在集料室（4-4）一侧的果泥挤出口（5）、设置在粒料进料室（4-1）中的料位计（4-2）、与集料室（4-4）连通地设置在集料室（4-4）下部的滤液分离室（4-5）、设置在滤液分离室（4-5）中的压缩转动轴（4-6）、安装在滤液分离室（4-5）中的渣水液位计（4-7）、设置在滤液分离室（4-5）底部的排渣管（4-8）、设置在钝击破碎室（3）一侧的研磨电机（6）；

所述榨汁转盘（4-3）的纵向上至少设置有一个连通到其下表面的下料孔；所述固定圆盘（4-9）由位于中心区域的且与榨汁转盘（4-3）相配合的固定磨盘、围设在固定磨盘外围的压缩罩体和承载固定磨盘和压缩罩体的支撑平台组成，所述压缩罩体和固定磨盘之间间隙配合，压缩罩体沿其周向均匀地布置有若干个与其内腔连通的压缩孔；所述集料室（4-4）的进料部位于其上部且环绕压缩罩体地设置，集料室（4-4）与滤液分离室（4-5）之间的连通部位设置有过滤网；所述榨汁转盘（4-3）中心拆卸连接有压缩转动轴（4-6）；所述压缩转动轴（4-6）的上端可转动地穿过支撑平台和固定磨盘后安装在榨汁转盘（4-3）内，压缩转动轴（4-6）的底端安装有从传送皮带轮；所述研磨电机（6）的输出轴上安装有主传送皮带轮，主传送皮带轮通过传送皮带（7）与从传送皮带轮连接；所述榨汁转盘（4-3）的下表面和固定磨盘的上表面均设置有相互配合的磨齿；

所述破碎粒径检测器（3-3）、钝击破碎机（2）、料位计（4-2）、渣水液位计（4-7）、研磨电机（6）、排渣管（4-8）上的电磁阀、进水管（3-4）上的控制阀分别通过导线与中央控制器（9）控制连接；

所述粒料进料室（4-1）为圆柱形结构； 所述不锈钢支架（8）为镀锌材料制成；所述研磨电机（6）和中央控制器（9）均固定安装在不锈钢支架（8）。

2.根据权利要求1所述的一种用于果蔬加工中榨汁装置，其特征在于，所述滤液分离室（4-5）的内部由上到下依次设置有固定连接在顶端的进液缓冲板（4-5-11）、固定连接在上部的搅拌桶（4-5-12）、固定连接在中部靠上位置的泥水缓冲板（4-5-7）、固定连接在中部的通孔板（4-5-1）、可转动地设置在下部的搅拌轮（4-5-4）和固定连接在下端的底泥沉淀缓冲板（4-5-3）；滤液分离室（4-5）的下开口端固定连接有呈漏斗型的底泥沉淀室（4-5-2），所述排渣管（4-8）与底泥沉淀室（4-5-2）的底部贯通地连接；

所述搅拌桶（4-5-12）中设置有搅拌轴，所述搅拌轴上装配有搅拌叶片（4-5-8），搅拌轴由传动电机（4-5-10）驱动；所述搅拌轮（4-5-4）由搅拌电机（4-5-5）驱动；

所述泥水缓冲板（4-5-7）和通孔板（4-5-1）之间的空间形成缓冲室（4-5-6）；所述进液缓冲板（4-5-11）、泥水缓冲板（4-5-7）、通孔板（4-5-1）和底泥沉淀缓冲板（4-5-3）均为圆盘结构，且其表面均布置有若干通孔；

所述搅拌电机（4-5-5）、传动电机（4-5-10）与中央控制器（9）导线连接。