[发明专利]蒸烤设备用内胆及具有其的烤箱

权利要求书

1.一种蒸烤设备用内胆，其特征在于，所述内胆的内壁面包括左侧壁面、右侧壁面、后壁面、顶壁面和底壁面，所述内胆的各个内壁面均形成为中部向远离内胆内腔的方向凹陷的曲面，在所述内胆中形成环向气流，所述曲面为球面；

所述左侧壁面与所述右侧壁面之间的最大距离与最小距离之差为10至20mm；所述顶壁面与所述底壁面之间的最大距离与最小距离之差为33至43mm；所述后壁面距离所述内胆的前端面的最大距离与最小距离之差为30至40mm；

两两相邻的三个内壁面中，任意相邻的两个内壁面之间均通过所述过渡曲面平滑连接，两两相邻的三个内壁面形成三个所述过渡曲面，三个所述过渡曲面交汇的位置形成为球面的连接曲面，所述过渡曲面为圆柱面的一部分；

所述内胆由板材围成，所述板材的厚度为0.4至0.8mm，所述板材的内表面涂覆有搪瓷涂层。

2.根据权利要求1所述的内胆，其特征在于，所述曲面由其外边缘向其几何中心逐渐向远离所述内胆内腔的方向凹陷。

3.根据权利要求1或2所述的内胆，其特征在于，所述板材为钢板。

4.一种烤箱，其特征在于，包括如权利要求1至3之一所述的内胆。