[发明专利]植物乳杆菌ZJUFT34及其应用有效
申请号: | 201711405499.4 | 申请日: | 2017-12-22 |
公开(公告)号: | CN109234182B | 公开(公告)日: | 2020-08-04 |
发明(设计)人: | 冯凤琴;李杨;孔思杰;李阳;赵敏洁;钟浩 | 申请(专利权)人: | 浙江大学;浙江全植生物科技有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A61P31/04;A61P1/10;A23C9/123;A23C11/10;C12R1/25 |
代理公司: | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人: | 胡红娟 |
地址: | 310013 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 植物 杆菌 zjuft34 及其 应用 | ||
1.植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZJUF T34,该植物乳杆菌的保藏号为:CCTCC NO:M 2017399。
2.如权利要求1所述的植物乳杆菌ZJUF T34在制备抑制胃肠道致病菌的药物或食品中的应用,其特征在于,所述胃肠道致病菌为金黄色葡萄球菌或鼠伤寒沙门氏菌。
3.如权利要求1所述的植物乳杆菌ZJUF T34在制备预防或治疗便秘的药物或食品中的应用。
4.如权利要求2或3任一项所述的应用,其特征在于,所述药物由植物乳杆菌ZJUF T34菌剂与在药学上可接受的载体组成。
5.如权利要求4所述的应用,其特征在于,所述植物乳杆菌ZJUF T34菌剂为将含有所述植物乳杆菌ZJUF T34的菌液通过冷冻干燥制得的粉剂,其中含有>1011CFU/g的活性植物乳杆菌ZJUF T34。
6.如权利要求1所述的植物乳杆菌ZJUF T34在生产发酵乳制品中的应用。
7.如权利要求1所述的植物乳杆菌ZJUF T34在生产发酵豆乳制品中的应用。
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