[发明专利]植物乳杆菌ZJUF HN9及其应用有效

专利信息
申请号: 201711404582.X 申请日: 2017-12-22
公开(公告)号: CN109234181B 公开(公告)日: 2020-06-09
发明(设计)人: 冯凤琴;李杨;孔思杰;李阳;赵敏洁;钟浩 申请(专利权)人: 浙江大学;浙江全植生物科技有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A61P1/00;A61P31/04;C12R1/25
代理公司: 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 代理人: 胡红娟
地址: 310013 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 植物 杆菌 zjuf hn9 及其 应用
【权利要求书】:

1.一种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZJUF HN9,该植物乳杆菌的保藏号为CCTCC NO:M 2017341。

2.如权利要求1所述的植物乳杆菌ZJUF HN9在制备抑制胃肠道致病菌的药物或食品中的应用,其特征在于,所述胃肠道致病菌为鼠伤寒沙门氏菌或大肠杆菌。

3.如权利要求2所述的应用,其特征在于,所述药物由植物乳杆菌ZJUF HN9菌剂与在药学上可接受的载体组成。

4.如权利要求3所述的应用,其特征在于,所述植物乳杆菌ZJUF HN9菌剂为将含有所述植物乳杆菌ZJUF HN9的菌液通过冷冻干燥制得的粉剂,其中含有>1011CFU/g的活性植物乳杆菌ZJUF HN9。

5.如权利要求1所述的植物乳杆菌ZJUF HN9在生产发酵乳制品中的应用。

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