[发明专利]黑豆枣泥糕及其制备方法

权利要求书

1.一种黑豆枣泥糕，其中的黑豆经桑葚复合汁浸泡，其特征在于所述桑葚复合汁包括以下重量份数的组份：新鲜桑葚33.2～39.3份、春砂仁8.5～17.5份、巴戢肉2.0～7.1份、山茱萸4.6～12.9份、广藿香10.3～14.2份、薏苡仁2.3～6.1份、黄芪1.0～12.7份、枸杞4.1～10.6份、茯苓6.5～9.2份、山药2.0～2.8份、白术2.5～5.1份、芡实3.1～6.2份、木香1.0～1.3份、甘草9.3～16.2份、党参7.4～8.9份、薄荷1.5～13.1份、肉蔻5.2～33.7份、青皮3.1～27.2份、石菖蒲5.1～10.7份、有机酸根稀土盐0.5～1.0份、改性碳纳米管2.2～5.3份。

2.根据权利要求1所述的黑豆枣泥糕，其特征在于所述中药组合物包括以下重量份数的组份：新鲜桑葚35.2～36.7份、春砂仁10.5～15.5份、巴戢肉3.0～5.1份、山茱萸6.6～10.9份、广藿香12.3～13.2份、薏苡仁3.3～5.1份、黄芪2.0～8.7份、枸杞5.1～8.6份、茯苓7.5～8.2份、山药2.2～2.6份、白术3.5～4.1份、芡实4.1～5.2份、木香1.0～1.3份、甘草11.3～14.2份、党参7.4～8.9份、薄荷3.5～10.1份、肉蔻10.2～25.7份、青皮7.1～18.2份、石菖蒲7.3～8.8份、有机酸根稀土盐0.5～0.7份、改性碳纳米管3.3～4.5份。

3.根据权利要求1所述的黑豆枣泥糕，其特征在于：所述有机酸根稀土盐为甲酸铈、乙酸铈、丁酸铈、戊酸铈、异辛酸铈、马来酸铈、富马酸铈、苯磺酸铈和酒石酸铈中的一种或多种。

4.根据权利要求3所述的黑豆枣泥糕，其特征在于：所述有机酸根稀土盐由甲酸、乙酸、丁酸、戊酸、异辛酸、马来酸、富马酸、苯磺酸或酒石酸的钠盐与硝酸铈反应制得。

5.根据权利要求1所述的黑豆枣泥糕，其特征在于：所述改性碳纳米管的制备方法，包括如下步骤：

(1)将单壁碳纳米管粉体在浓H2SO4和浓HNO3的混酸中60℃酸化1-4h，反应后离心清洗至中性；

(2)酸化清洗过的单壁碳纳米管、二氯亚砜在足量的无水乙醇中超声分散2～3小时，然后在70℃～100℃温度下搅拌反应20～30小时，减压蒸馏除去二氯亚砜，过滤得固形物用蒸馏水洗涤，真空干燥，得到酰氯化碳纳米管；

(3)将酰氯化碳纳米管、对氨基苯磺酸钠在足量的无水乙醇中超声分散10～20分钟，于60℃～80℃下搅拌反应18～36个小时，待反应液冷却至室温后，过滤得固形物用蒸馏水洗涤，真空干燥，得到改性碳纳米管。

6.一种黑豆枣泥糕的制备方法，其特征在于通过以下步骤制备：

(1).榨汁：采摘新鲜成熟、无病虫、无烂果的桑葚，进行清洗、沥干水分，然后加入春砂仁、巴戢肉、山茱萸、广藿香、薏苡仁、黄芪、枸杞、茯苓、山药、白术、芡实、木香、甘草、党参、薄荷、肉蔻、青皮、石菖蒲、有机酸根稀土盐和改性碳纳米管经破碎后，压榨分离干渣，制得桑葚复合汁液备用；

(2).选豆：挑选品质优良、籽粒饱满、乌皮青仁的黑豆，要求无霉变，无虫蛀，除去其中的杂质，使用清水洗净后放入步骤(1)制得的桑葚复合汁中浸泡2-3h；

(3).晒干：将泡涨后的黑豆放沸水锅中蒸制15-20分钟后取出晒干；

(4).再次浸泡：将晒干后的黑豆再次用步骤(1)制得的桑葚复合汁浸泡2-3h，泡涨后放沸水锅中蒸制15-20min后取出晒干；

(5).重复浸泡晒干：再重复步骤(4)3次，将经过五次蒸煮晒干后的黑豆碾壳去皮后磨成细粉，得到黑豆粉；

(6).混合：将步骤(5)获得的黑豆粉与去核去皮的枣泥混合，加入红糖和适量的水，继续搅拌使物料混合充分；

(7).将调好的黑豆糕原料放入模具，按实后压平，然后将模具放在沸水锅中蒸制15-20min，蒸熟后取出，即得所述久制黑豆枣泥糕。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于：所述改性碳纳米管的制备方法，包括如下步骤：

(1)将单壁碳纳米管粉体在浓H2SO4和浓HNO3的混酸中60℃酸化1-4h，反应后离心清洗至中性；

(2)酸化清洗过的单壁碳纳米管、二氯亚砜在足量的无水乙醇中超声分散2～3小时，然后在70℃～100℃温度下搅拌反应20～30小时，减压蒸馏除去二氯亚砜，过滤得固形物用蒸馏水洗涤，真空干燥，得到酰氯化碳纳米管；

(3)将酰氯化碳纳米管、对氨基苯磺酸钠在足量的无水乙醇中超声分散10～20分钟，于60℃～80℃下搅拌反应18～36个小时，待反应液冷却至室温后，过滤得固形物用蒸馏水洗涤，真空干燥，得到改性碳纳米管。