[发明专利]一种适合脑溢血患者食用代餐粉的制备方法

权利要求书

1.一种适合脑溢血患者食用代餐粉的配方，其特征在于，按重量份计，包括：

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2.根据权利要求1所述的一种适合脑溢血患者食用代餐粉的配方，其特征在于，按重量份计，包括：

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3.根据权利要求1-2任一项所述的适合脑溢血患者食用代餐粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)配料

a、生产前准备：按清场标准检查操作间，合格后方可生产；

b、领料：按批生产指令和《车间领发料SOP》领取本批生产量所需原辅材料及批号做好标记，待用；

c、主料准备：先将牛蒡、蒟蒻洗净、去皮蒸熟，将牛蒡和蒟蒻放入冷冻干燥机中去水，将水分控制在2％-3％，通过粉碎机粉碎过筛200-400目；

d、辅料准备：按配方将木耳、红萝卜、生羊栖菜、水芹、芝麻以及龙眼肉去除杂质，烘干粉碎过100-200目筛，测其水分控制在2％-4％；

(2)混合

先将步骤(1)中粉碎过的牛蒡、蒟蒻用混料机混合成混合粉一，再将步骤(1)中木耳、红萝卜、生羊栖菜、水芹、芝麻以及龙眼肉加入混合粉一混合得总混合粉，并做好标记，标明品名、批号、数量、操作人；

(3)干燥

将步骤(2)中的总混合粉用干燥机干燥，调整混合后的物料中的水含量在1％-2％，然后密闭保存24-48小时，最后将物料打散；

(4)分装

将步骤(3)中的物料分装成每袋18g-20g/袋的小物料袋；

(5)包装、质检、入库。

4.根据权利要求3所述的一种一种增加骨密度代餐粉的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中芝麻在去杂烘干之后要炒熟。

5.根据权利要求3所述的一种适合脑溢血患者食用代餐粉的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中冷冻干燥机干燥时间为8-10小时。

6.根据权利要求3所述的一种适合脑溢血患者食用代餐粉的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)干燥机的干燥温度为40℃-45℃，干燥时间为10-16小时。

7.根据权利要求3所述的一种适合脑溢血患者食用代餐粉的制备方法，其特征在于：所述步骤(5)中包装所用的材料为生物降解型材料。

8.根据权利要求4所述的一种适合脑溢血患者食用代餐粉的制备方法，其特征在于：所述冷冻干燥机干燥时间为10-15小时。