[发明专利]一种促进婴幼儿发育的核桃油滴丸及其制备方法

权利要求书

1.一种促进婴幼儿发育的核桃油滴丸，其特征在于：采用以下重量份数的原料：核桃油45-55份、山茶籽油20-30份、螺旋藻油10-20份、维生素E1-3份、聚乙二醇40010-20份、单硬脂酸甘油酯10-20份、聚乙二醇400080-90份、甘露醇5-10份、葡萄糖8-12份、维生素C3-5份、胚芽米10-12份、卵磷脂4-6份、乳糖7-9份、菠菜20-30份、苹果15-25份、食盐10-20份、蒸馏水15-25份。

2.如权利要求1所述的一种促进婴幼儿发育的核桃油滴丸的制备方法，其特征在于包括的步骤如下：

(1)熟化液制：将胚芽米放入温度为40-50℃的干燥箱中进行干燥至水分含量为5％以下，然后投入磨粉机中进行磨粉，再将得到的胚芽米粉末置于微波下进行微波熟化处理40-60min，然后收集得到的胚芽米粉末；将苹果清洗干净，去除表面所含的泥沙杂质，然后放入去核机中进行去核，去核完成后将苹果切块并投入榨汁机中进行榨汁，榨汁完成后收集所得苹果汁液；将菠菜浸泡于水中并加入食盐进行搅拌至食盐溶解完全，静置20-30min后捞出沥干，然后放入容器中进行研磨至菠菜浆液浸出完全，再将其置于离心机中于转速1300-1500r/min下离心3-5min，然后过滤并收集所得菠菜滤液；

(2)调制基质：将聚乙二醇400放入蒸馏水中浸泡至溶胀完全，然后置于温度为80-90℃的水浴中搅拌至其溶解，再加入单硬脂酸甘油酯并继续加热20-30min，加热完成后向其中加入聚乙二醇4000与甘露醇并搅拌升温加热至溶解完全，然后送入转速为300-400r/min的恒温磁力搅拌器中进行搅拌30-40s，然后加入由步骤(1)得到的苹果汁液与菠菜滤液并调节转速为400-600r/min，然后继续搅拌10-20min，搅拌完成后收集所得混合液并立即投入转速为800-1000r/min的过滤式离心机中进行离心分离，收集所得滤液即为基质；

(3)混合制丸：将步骤(2)中得到的基质投入沸水浴中，然后加入山茶籽油、螺旋藻油及卵磷脂进行搅拌10-20min，再加入乳糖、维生素E及维生素C并继续搅拌至混合均匀，然后将其由沸水浴中转入温度为150-180℃的红外线下高温处理10-20s，处理完成后立即转入高速搅拌器中并加入核桃油、葡萄糖及步骤(1)得到的胚芽米粉末进行搅拌30-40s，搅拌完成后将得到的混合液迅速投入滴丸机保温箱中，待内部温度达到90-100℃时，将混合液滴入装有二甲基硅油的滴丸机冷凝柱中进行制丸，当所得滴丸固化后取出，然后用滤纸吸除滴丸表面所附带的二甲基硅油并转入低温干燥箱中进行干燥，干燥完成后即得核桃油滴丸。

3.如权利要求2所述的一种促进婴幼儿发育的核桃油滴丸的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中进行微波处理时微波功率为1000-1200W。

4.如权利要求2所述的一种促进婴幼儿发育的核桃油滴丸的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中磁力搅拌器中的恒定温度为100-120℃。

5.如权利要求2所述的一种促进婴幼儿发育的核桃油滴丸的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中制丸时的滴距为8-10cm，柱内温度为20-30℃，冷凝柱长度为0.9-1.1m，滴口内径为2.8-3.2mm、外径为4.0-4.4mm，滴速为40-50滴/min。