[发明专利]解淀粉芽孢杆菌Y-3生物保鲜剂的制备方法及其使用方法

说明书

本发明公开了一株解淀粉芽孢杆菌新菌株Y‑3和解淀粉芽孢杆菌Y‑3生物保鲜剂的制备方法及其使用方法，S1、分离出解淀粉芽孢杆菌Y‑3；S2、拮抗细菌活化；S3、接种至NB发酵液中，其抗逆性芽孢率达90％以上后终止发酵；S4、将膨润土粉碎使其细度小于或等于44μm，高温高压灭菌；S5、将接种解淀粉芽孢杆菌Y‑3培养的NB发酵液、膨润土、PEG8000、净洗剂、羧甲基纤维素钠混合，经冷冻干燥后，粉碎使其细度小于或等于44μm，制得生物保鲜可湿性粉剂。使用时，将淀粉芽孢杆菌Y‑3生物保鲜剂加水稀释，采用喷雾或浸泡方式对采后的番茄进行处理。本发明为市场使用带来便利，方便跨地域运输及贮藏。

技术领域

本发明涉及农业病虫害防治技术领域，具体地说涉及一株对番茄采后早疫病原和番灰霉病原具有良好抑制效果的解淀粉芽孢杆菌新菌株Y-3和一种解淀粉芽孢杆菌Y-3生物保鲜剂的制备方法及其使用方法。

背景技术

番茄(Tomato)因其营养价值高、产量高、需求量大，种植面积不断扩大，但由于皮薄、肉嫩，不耐贮运，使其在采后到餐桌的“最后一公里”易发生腐烂，其病因主要包括生理性致病和病原物致病，其中以病原物致病引起的果实腐烂较为常见。目前经研究发现番茄采后病原主要包括葡萄孢菌属(Botrytis spp.)、链格孢菌属(Allternana spp.)、根霉属(Rhizopus spp.)、青霉菌属(Penicillum spp.)、曲霉属(Aspergillus spp.)和镰刀菌属(Fusarium spp.)等[3]，其中以B.cinerea和A.solani引起的腐烂问题较为常见，严重影响了其货架期、贮藏时间和商品价值，给番茄市场造成了巨大经济损失。

灰葡萄孢(Botrytis cinerea)和茄链格孢菌(Allternana solani)作为番茄采后葡萄孢菌属和链格孢菌属的2种典型病原，不仅分布广泛、易传染、可侵染危害多种植物，而且还可二次侵染，加重病害流行，造成果实腐烂，对番茄采后贮藏和品质保障具有严重影响。另外，两种病原不仅潜伏侵染优势明显，结果盛期危害严重，在低温(5℃)下均可生长，而且分生孢子较为顽固，低温环境下仍可萌发，给采后病害爆发埋下隐患，因此采后灰葡萄孢和链格孢属真菌病害防治对番茄采后贮藏保鲜及品质和商品价值 保障具有重要意义。

目前国内外为有效控制番茄采后病害发生，已从物理防治、化学防治以及生物防治等方面进行了研究，如：童志丹等从番茄果实中分离筛选到1株对番茄采后早疫病菌具有较好抑制作用的内生细菌，贮藏期间病害防效可达40％左右；张娜娜等研究发现4000μg/mL肉桂醛处理能够有效地控制番茄采后灰霉病的发生及延长其保鲜期；段军娜等研究发现皮尔瑞俄类芽胞杆菌BC-39对番茄灰霉病的防治及番茄的采后保鲜具有良好效果；刘零怡等研究发现低浓度一氧化氮供体硝普钠(0.02mmol/L)能提高采后番茄果实抵抗灰霉病菌的侵染能力；习柳等研究发现酵母拮抗菌与碳酸氢钠配合可有效防治番茄采后贮藏期间的灰霉病害和绵腐病害；周防震等研究发现辣椒果实表面的2株拮抗酵母可有效降低番茄早已病原引起的腐烂率，且不影响番茄品质；MomeinH.El-Katatny等研究发现木霉孢子和悬浮液均可有效防治链格孢菌引起的番茄采后腐烂；Beifang等研究发现一氧化氮和过氧化氢可以提高采后番茄对黑根霉病菌的抗性；Arah,IsaacKojo等研究发现通过对采前和采后干预可有效提高番茄采后的保鲜效果；Paul,Vijay等研究发现1-methylcyclopropene(1-MCP)有助于番茄采后保鲜效果，延缓贮藏期间病害发生；Scott等研究发现低强度紫外照射和高强度脉冲对番茄采后保鲜及病害控制具有良好效果；孙昊等研究发现纳他霉素、脱氢乙酸钠和山梨酸钾轮换或混配使用，对防治番茄采后灰霉病具有显著效果。