[发明专利]一种滋补黄芪猪蹄汤的制备方法在审
| 申请号： | 201711374357.6 | 申请日： | 2017-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN108056445A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 赵文华 | 申请（专利权）人： | 赵文华 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L13/20;A23L33/10;A23L29/00;A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 037000 山西省大同市*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 滋补 黄芪 猪蹄 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种滋补黄芪猪蹄汤的制备方法取下：
（1）猪蹄处理：选取猪蹄500-1000g，将猪蹄放入水中浸泡10-12分钟，洗净后沸水煮开后放入凉水中备用；
（2）黄芪处理：取猪蹄重量三分之一的黄芪，放入55°白酒中浸泡24小时，白酒与黄芪的比例为1：1，浸泡后捞出黄芪，黄芪和55°白酒备用；
（3）调料选取：取食盐5-10g、鸡精5-10g、白醋6-10g、酱油5-10g、老姜10-20g、小葱10-20g、花椒3-5g，备用；
（4）煮制：将猪蹄和水按照1:5的比例放置于砂锅中，大火煮至沸腾，待沸腾4-6分钟后，加入55°白酒，改成小火慢煨30-60分钟后，加入黄芪小火慢煨20-30分钟后，加入调料均匀混合后，小火慢煨30-50分钟，即得黄芪猪蹄汤。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赵文华，未经赵文华许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711374357.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种大功率硬齿面平行轴减速器设计
- 下一篇：一种功能饮料浓缩液及其制造方法
