[发明专利]一种鱼油基天然环保果蔬餐具洗涤剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鱼油基天然环保果蔬餐具洗涤剂及其制备方法，属于洗涤剂技术领域。

背景技术

洗涤剂的主要成分是活性组分和辅助组分，具有一定的去污能力。表面活性剂是主要的活性物质，而有助于提高洗涤剂洗涤性能的是成分中的起到不同协同作用的一系列辅助组分。洗涤剂主要包括合成洗衣粉、液体洗涤剂及肥（香）皂3类，各类都由不同系列的产品组成。随着人们生活水平的提高，科学技术及石油化工行业的不断发展，洗涤剂的需求量不断增大，行业得到快速发展。

生活水平的不断提高，也让人们更加注重洗涤剂产品的可持续发展性，高浓度的浓缩型洗涤剂和绿色环保的环境友好型洗涤剂备受消费者的青睐，这两类的洗涤剂的发展将成为洗涤剂未来发展主要的趋势之一。

鱼油的主要成份是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，农药残留量也几乎等于零，因而用鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的，跟其他油脂一样，鱼油也可用于进行皂化反应，应用于日化生产中。现在市场上有着种类丰富的果蔬餐具洗涤剂，而现有生产技术中，大部分洗涤制品都是人工合成的，此类洗涤剂的使用不仅会对人的身体皮肤造成一定的伤害，洗涤废水的排放也会造成环境污染，因此本领域仍然需要更为健康的环保的果蔬餐具洗涤剂。

发明内容

本发明所要解决的技术问题：针对现有生产技术中，大部分洗涤制品都是人工合成的，此类洗涤剂的使用不仅会对人的身体皮肤造成一定的伤害，洗涤废水的排放也会造成环境污染的问题，提供了一种鱼油基天然环保果蔬餐具洗涤剂及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

所述洗涤剂由下述重量份原料组成：

20~30份巴沙鱼油脂肪酸钾皂，5~10份烷基糖苷，3~5份脂肪醇聚氧乙烯醚-9，0.2~0.5份天然抗菌剂，55~75份去离子水。

所述巴沙鱼油脂肪酸钾皂由下述方法制得：

（1）将新鲜的巴沙鱼清洗内脏去除杂质，并用去离子水洗涤后沥干，再转入组织捣碎机中匀浆捣碎搅匀，得原料液；

（2）取原料液与去离子水1：1混合，并调节pH至8.0~8.5，再加入胰蛋白酶在35~40℃下酶解3~4h，离心分离取上层油相，得粗巴沙鱼油；

（3）取脂肪酶加入粗巴沙鱼油中，在50~60℃下搅拌反应3~4h，再加入质量分数为70~75%磷酸溶液，在60~80℃下搅拌8~10min后离心分离，取上层油液并加入活性白土，搅拌20~30min后过滤得滤液，向滤液中加入酵母粉，在40~50℃下搅拌反应20~30min后离心分离，取液相得巴沙鱼油；

（4）取乳清分离蛋白加入pH值为7.0的磷酸盐缓冲液中搅拌20~30min，再在60~80℃下边搅拌边加入巴沙鱼油，加入完毕后以20000~24000r/min乳化3~5min，并在60~80MPa下循环均质处理3~5次，得巴沙鱼油纳米乳；

（5）取巴沙鱼油纳米乳与质量分数为95%乙醇溶液混合均匀，再加入质量分数为30%氢氧化钾溶液，在50~60℃下搅拌反应至粘稠膏状物，再置于保丽龙保温箱内保温20~24h，取出置于通风处熟化2~3周，得巴沙鱼油脂肪酸钾皂。

所述胰蛋白酶用量为原料液质量的2~8%。

所述脂肪酶用量为粗巴沙鱼油质量的6~24%，所述磷酸溶液用量为粗巴沙鱼油质量的0.5~2.0%，所述活性白土用量为粗巴沙鱼油质量的10~40%，所述酵母粉用量为粗巴沙鱼油质量的2.5~10.0%。

所述乳清分离蛋白用量为巴沙鱼油质量的12.5~50%，所述磷酸盐缓冲液用量为巴沙鱼油质量的10倍。

所述乙醇溶液用量为巴沙鱼油纳米乳质量的10~40%，所述氢氧化钾溶液用量为巴沙鱼油纳米乳质量的20~80%。

所述天然抗菌剂为甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵油中的一种或多种。

本发明与其他方法相比，有益技术效果是：

（1）本发明以巴沙鱼为原料，通过酶解精制后制成巴沙鱼油，并用乳清分离蛋白包埋，改善其易氧化分解，产生醛、酮等对人体有害的物质的问题，并改善鱼油水溶性，提高稳定性，再经皂化反应制成巴沙鱼油脂肪酸钾皂作为主要表面活性剂，与烷基糖苷和脂肪醇聚氧乙烯醚-9进行复配，添加天然抗菌剂和去离子水制成鱼油基天然环保果蔬餐具洗涤剂，所用原料天然环保，不会对人的身体皮肤造成伤害，洗涤废水的排放也不会造成环境污染；