[发明专利]一种海洋原生生物及利用其发酵生产高附加值脂质产品的方法

权利要求书

1.一株分离的菌株，其分类命名为Aurantiochytrium sp,于2017年11月2日保藏于位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），其保藏编号为 CGMCC No：14849。

2.权利要求1所述的菌株在制备二十二碳六烯酸、二十二碳五烯酸油脂以及角鲨烯上的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，以所述菌株为出发菌株，在发酵培养基中高密度发酵获得制备二十二碳六烯酸、二十二碳五烯酸油脂以及角鲨烯。

4.一种采用如权利要求1所述的菌株进行高密度发酵同时制备二十二碳六烯酸、二十二碳五烯酸油脂以及角鲨烯的方法，其特征在于，包括下列步骤：

发酵培养基中包含：葡萄糖30-60 g/L，酵母膏1-10 g/L，玉米浆1-20 g/L，豆粕水解液10-40 g/L，磷酸二氢钾0.5-8 g/L，酒石酸钠0.2-2 g/L，海盐3-20 g/L，维生素B₁ 30-100mg/L，生物素2-20 mg/L，泛酸钙 2-10 mg/L；

发酵过程中，每隔4-6小时取样测量葡萄糖浓度并进行补糖操作以控制体系中葡萄糖浓度在10-15 g/L之间，发酵时间为80-90 h，发酵结束时葡萄糖浓度不高于5 g/L；发酵结束前10-15小时内，加入双氧水使发酵体系内双氧水浓度为0.01%-0.1%；

发酵过程中，温度控制为33℃-37℃，发酵时间为80-90小时。